¿Cómo hacer deliciosas las algas?

Las algas son algo que a todos nos encanta comer. Comer algas no sólo puede mejorar nuestra inmunidad, sino también resistir el envejecimiento. Veamos cómo comerlo deliciosamente.

Primero, natillas de algas

Ingredientes: huevos, algas.

Ejercicio:

1. Rompe los huevos en el recipiente, añade la misma cantidad de agua que de líquido del huevo, espolvorea con algas picadas y tapa (o cubre con film transparente). unos agujeros);

2. Cocer al vapor en una vaporera, colocar el bol con el huevo líquido en el cajón, poner a fuego alto, cocinar al vapor durante 8 minutos y retirar de la olla.

Consejos nutricionales:

Según análisis, cada 100 gramos de huevos contienen 14,7 gramos de proteínas, principalmente ovoalbúmina y ovoalbúmina, que contienen 8 aminoácidos esenciales para el cuerpo humano muy similares. Debido a la composición de la proteína humana, la tasa de absorción de la proteína del huevo por parte del cuerpo humano puede llegar al 98%. Cada 100 gramos de huevos contienen de 11 a 15 gramos de grasa. La grasa se concentra principalmente en la yema y el cuerpo humano la digiere y absorbe fácilmente. La yema de huevo es rica en lecitina, esteroles, calcio, fósforo, hierro, vitamina A, vitamina D y vitaminas del grupo B. Estos ingredientes tienen grandes beneficios para mejorar la función del sistema nervioso, por lo que los huevos son un mejor alimento para desarrollar el cerebro.

En segundo lugar, bolitas de arroz con algas

Ingredientes: arroz, huevos, zanahoria, pollo.

Práctica:

1. Echar aceite en la sartén, batir los huevos y añadir el puré de pollo.

2 Sofreír las zanahorias picadas y añadir. condimentos al gusto, luego vierte los huevos y sofríe, luego sácalos y resérvalos;

3. Extiende el film transparente sobre la tabla de cortar, coloca las bolas de arroz en el film transparente y sumérgelas. tus manos en agua y presiona en los pasteles;

4. Pon el relleno frito en el pastel y envuélvelo en una bola;

5. presiónelo suavemente para darle la forma de una cabeza de panda;

6. Use dos pequeñas bolas de arroz y pegue algas para hacer orejas de panda;

7. , pégalas sobre las bolas de arroz y ponle aderezo para ensalada en los ojos.

Consejos nutricionales:

El pollo contiene un alto contenido de proteínas, muchos tipos de aminoácidos, alta digestibilidad y es fácilmente absorbido y utilizado por el cuerpo humano. Tiene el efecto de mejorar el físico. fuerza y ​​fortalecimiento del cuerpo. El pollo contiene fosfolípidos, que desempeñan un papel importante en el crecimiento y desarrollo humanos. Es una de las fuentes importantes de grasas y fosfolípidos en la estructura dietética china. El pollo tiene un buen efecto terapéutico sobre la desnutrición, escalofríos, fatiga, menstruación irregular, anemia, debilidad física, etc. La medicina tradicional china cree que el pollo tiene los efectos de calentar el cuerpo y reponer el qi, reponer las deficiencias y reponer la esencia, fortalecer el bazo y el estómago, activar la circulación sanguínea y fortalecer los músculos y huesos.