Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuáles son las cuatro precauciones que deben tomar las madres cocineras francesas?

¿Cuáles son las cuatro precauciones que deben tomar las madres cocineras francesas?

1. Prevención de incendios: Durante el proceso de cocción, las madres de la cocina francesa siempre deben prestar atención a la fuente del fuego para evitar el sobrecalentamiento de los ingredientes o la grasa y provocar un incendio. Suelen utilizar equipos de protección como ropa y guantes resistentes al fuego, y mantienen un ambiente de cocina limpio para evitar la acumulación de escombros que podrían provocar incendios.

2. Prevenga cortes: al cortar ingredientes, las madres chef francesas deben usar cuchillos afilados y dominar las habilidades de corte correctas para evitar cortarse. Por lo general, utilizan equipos de protección, como tablas de cortar y guantes, y se mantienen concentrados para evitar distracciones que puedan provocar cortes.

3. Antideslizante: Durante el proceso de cocción, las madres de la cocina francesa deben mantener el suelo seco y limpio para evitar resbalones. Suelen utilizar equipos de protección como tapetes y zapatos antideslizantes, y se mantienen alerta para evitar accidentes al caminar sobre el suelo.

4. Prevenir intoxicaciones: Durante el proceso de cocción, las madres de la cocina francesa deben prestar atención a la frescura y al estado higiénico de los ingredientes para evitar intoxicaciones alimentarias. Por lo general, utilizan ingredientes frescos y mantienen un ambiente de cocina limpio para evitar el crecimiento bacteriano. Al mismo tiempo, también dominarán los métodos correctos de cocción para evitar intoxicaciones alimentarias.