¿Qué trámites hay que realizar para pasar a un food truck?

Los camiones de comida móviles requieren licencias comerciales individuales y licencias comerciales de alimentos. Para solicitar una licencia de negocio de alimentos, una solicitud de licencia de negocio de alimentos, una copia de la licencia comercial u otros documentos de calificación, el diseño de los principales equipos e instalaciones, procedimientos operativos y otros documentos, así como documentos de autoservicio de seguridad alimentaria. , debe presentarse al departamento local de administración y supervisión de alimentos y medicamentos en o por encima del nivel del condado donde se encuentra el solicitante, inspección, gestión de salud de los empleados, registros de inspección entrante, manejo de accidentes de seguridad alimentaria y otras reglas y regulaciones para garantizar la seguridad alimentaria. Si las condiciones de producción y operación de un productor y operador de alimentos cambian y ya no cumplen con los requisitos para la producción y operación de alimentos, el productor y operador de alimentos deben tomar medidas correctivas de inmediato y volver a solicitar la licencia. Para solicitar una licencia de negocio de alimentos, debe firmar una copia de la licencia de negocio de alimentos, la licencia comercial u otros documentos de calificación. Artículo 2 de la Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China Cualquiera que realice las siguientes actividades dentro del territorio de la República Popular China deberá cumplir con esta ley: (1) Producción y procesamiento de alimentos (en adelante, producción de alimentos) , venta de alimentos y servicios de catering (en lo sucesivo denominado negocio alimentario); (2) ) La producción y operación de aditivos alimentarios (3) La producción y operación de materiales de envasado de alimentos, recipientes, detergentes, desinfectantes y herramientas y equipos para alimentos; producción y operación (en adelante, productos relacionados con los alimentos); (4) El uso de alimentos por parte de los productores y operadores de alimentos. La situación de los aditivos y productos relacionados con los alimentos (5) Almacenamiento y transporte de alimentos; de alimentos, aditivos alimentarios y productos relacionados con los alimentos. La gestión de la calidad y la seguridad de los productos agrícolas comestibles (en adelante, productos agrícolas comestibles) deberá cumplir con las disposiciones de la Ley de Calidad y Seguridad de los Productos Agrícolas de la República Popular China. Sin embargo, las ventas de productos agrícolas comestibles, la formulación de normas pertinentes de calidad y seguridad, la publicación de información relevante sobre seguridad y las disposiciones de esta Ley sobre insumos agrícolas deberán cumplir con lo dispuesto en esta Ley. ¿Existe alguna sanción para un camión de comida sin licencia comercial? Si no solicita una licencia comercial y una licencia de servicio de catering, no necesariamente será sancionado por participar en actividades comerciales de catering. Si se descubre o informa durante una inspección realizada por la Oficina Industrial y Comercial, algunos lugares emitirán primero un "Aviso de orden de corrección". Quienes no soliciten una licencia comercial y una licencia de servicio de catering dentro del período prescrito serán sancionados. Algunos lugares abrirán directamente un caso para investigación y finalmente impondrán sanciones. Porque la emisión de un aviso de corrección no es un procedimiento necesario estipulado en la Ley de Inocuidad de los Alimentos y las Medidas para la Investigación, Sanción y Prohibición de Operaciones Comerciales No Licenciadas.

Verificación de vigencia de leyes y reglamentos: 17 de junio de 2024