¿Cómo hacer erizo de mar?

Erizo de mar al vapor con hibisco y erizo de mar pelado: tome el erizo de mar, lávelo con tijeras, corte alrededor del erizo de mar, vierta el agua y los restos de la cáscara del erizo de mar, extraiga la membrana negra, deje los huevos de erizo de mar de cinco estrellas, El departamento de alimentación de erizos de mar puede volver a lavar los erizos de mar con huevo de agua.

Ingredientes principales:

10 erizos de mar, 4 huevos, 500 gramos de agua, sal refinada, glutamato monosódico, salsa de soja, aceite de flores, cebolla verde picada.

Preparación:

1. Retirar las vísceras del erizo de mar y guardar la arena en la pasta de huevo.

2. Tomar las cáscaras de huevo, romperlas, agregar agua y revolver, agregar sal refinada, glutamato monosódico y pimienta, mezclar bien, ponerlo en una taza de erizo de mar de 10 tazas y cocinar al vapor durante 5 minutos. .

3. Calentar el aceite en una sartén y ponerlo en un bol hasta que esté cocido, añadir la cebolla verde picada y mezclar bien. No vierta 10 fideos de huevo con agua de erizo de mar al vapor.

Características del erizo de mar:

La original taza de erizo de mar tiene una forma única. El huevo de agua y la salsa de erizo de mar se complementan haciéndolo tierno y delicioso.

Erizo de mar guisado: Coger las huevas de hiel, añadir agua, añadir jengibre o ajos en láminas, cebolletas o champiñones y cocinar inmediatamente.

Erizo de mar frito: Añade sal, vino, azúcar, jengibre picado y otros condimentos a los huevos y la carne del erizo de mar, sofríe hasta que esté cocido y añade almidón para espesar.

Erizo de mar frito: Coger las huevos de erizo de mar, añadir los ingredientes, mezclar con la clara y la fécula y sofreír a fuego abierto.

Erizo de mar helado: Lavar las huevas de erizo con agua fría, ponerlas en un recipiente (palanca o fuente) con hielo picado en el fondo, mojar el film del sándwich de erizo en hielo y sazonar, y cómelo con langostas, mejillones, los mejillones son similares.