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¿Son falsos los pepinos de mar?

Recientemente, un consumidor compró varias cajas de pepinos de mar de Dalian. Cuando llegó a casa, descubrió que todas eran pepinos de mar falsos. Los pepinos de mar reales son de color marrón negruzco y de color uniforme. Los dos extremos del pepino de mar falso están cerrados y el vientre está vacío.

1. Tiene la forma y el color de un pepino de mar, pero no tiene boca ni órganos internos. Estos "pepinos de mar" fueron identificados por expertos y se descubrió que eran pepinos de mar artificiales. Según expertos de la industria, hay muchas maneras de hacer pepinos de mar artificiales, la más común de las cuales es utilizando polvo de algas y sustancias gelatinosas. Para hacer que los "pepinos de mar" sean más elásticos, los falsificadores suelen añadir sustancias gelatinosas. Estas sustancias gelatinosas tienen ingredientes complejos y es mejor no comerlas.

2. Luego remójelo en agua, el color se desvanecerá. Después de remojarlo en agua tibia, se convertirá en un gel y no se podrá comer en absoluto. Las espinas de estos "pepinos de mar" son muy prolijas y no elásticas al tacto, especialmente las que están empapadas en agua. Estas "espinas" en realidad se caen cuando se tocan con la mano. El agua del recipiente cambió gradualmente de color y finalmente se volvió marrón rojiza. Los conocedores de la industria también revelaron que además de crear la apariencia de pepinos de mar, los falsificadores también colorean los pepinos de mar falsos para hacerlos negros y brillantes.

3. Los expertos proporcionan a los consumidores algunos métodos para identificar los pepinos de mar verdaderos y falsos: el color de los pepinos de mar verdaderos es marrón-negro y relativamente uniforme. Los pepinos de mar artificiales son de color negro y brillante y se desvanecen cuando se exponen al agua; los pepinos de mar reales varían en longitud y no tienen deformidades ni daños en la superficie. Los pepinos de mar artificiales no tienen elasticidad al tacto y se dañan fácilmente si están demasiado limpios, mientras que los pepinos de mar reales todavía tendrán tendones en sus paredes internas incluso si sus órganos internos están ahuecados; El interior del pepino de mar artificial es liso y sin costuras, con ambos extremos cerrados y sin aberturas.