¿Cómo hacer pepinos de mar de forma fácil y deliciosa?
Pepino de mar salteado con cebolla de verdeo.
1. Los pepinos de mar se envasan y se cortan diagonalmente en tiras largas, especialmente gruesas;
2. Las cebolletas son blancas, quítales la piel exterior y utiliza sólo el corazón. Cortar en diagonal en tiras largas y anchas;
3. Añade aceite de maní al wok y sofríe los granos de pimienta hasta que estén fragantes.
4. Vierta las tiras de cebolla verde y saltee rápidamente hasta que las cebollas estén semiblandas. Agregue la salsa de soja, la sal y el vino de cocción. Agregue las rodajas de pepino de mar y saltee por un rato. Agregue el glutamato monosódico, cubra con cristales y vierta. aceite de sésamo, sofreír uniformemente y servir en un plato.
Fácil de aprender y delicioso.