La diferencia entre almejas de agua y almejas elefante

Las principales diferencias entre ellos son la textura, el color y la concha.

1. Textura: La textura de la cáscara de la almeja marfil es clara y la textura de la carne de la nariz es más regular; las líneas del mejillón de agua son desordenadas y poco claras.

2. Color: El mejillón elefante es de color más claro, principalmente blanco, mientras que el mejillón de agua es de color más oscuro y tiene la concha llena, no gruesa, pero sí más gruesa que el mejillón de agua.

3. Concha de mejillón: Al igual que el mejillón, la concha es pequeña y gruesa, y el morro es largo y carnoso. La concha de la almeja de agua es grande y quebradiza, y se encoge fácilmente y se vuelve muy corta cuando toca la nariz.