Cómo hacer pasteles de patata mendigando

Los 100 tipos de tortas de patata se enumeran a continuación:

1. Lavar, pelar y cortar las patatas en trozos pequeños, ponerlas en una vaporera y cocinarlas al vapor.

2. los trozos de papa al vapor en puré;

3. Cortar en dados los pimientos verdes, las zanahorias, las salchichas, las cebollas y cortar algunas en aros.

4. con una fina capa de maicena y reserve;

5. Batir los huevos con el huevo líquido

6. Tome un tazón más grande y revuelva los pimientos verdes, las zanahorias y las salchichas picadas. forma una pasta con la cebolla, el huevo líquido y el puré de patatas, añade un poco de sal y pimienta al gusto;

7.

8. Luego use una cuchara para sacar una cucharada de puré de papas y ponga la masa de huevo en aros de cebolla y fría a fuego lento hasta que solidifique y ambos lados se doren.