Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuánto cuesta una ración de bagre y patatas fritas? ¿Dónde se origina el bagre?

¿Cuánto cuesta una ración de bagre y patatas fritas? ¿Dónde se origina el bagre?

Creo que todo el mundo sabe que comer pescado tiene muchos beneficios para el cuerpo humano y que hay muchos tipos de pescado en el mercado. No sé si alguna vez has comido bagre. Este tipo de pescado no es muy común y las perspectivas de reproducción son prometedoras. ¿Cuánto cuesta actualmente una ración de fritura de bagre? ¿Dónde se origina el bagre? Los amigos que quieran saber pueden echar un vistazo a continuación. Creo que todo el mundo sabe que comer pescado tiene muchos beneficios para el cuerpo humano y que hay muchos tipos de pescado en el mercado. No sé si alguna vez has comido bagre. Este tipo de pescado no es muy común y las perspectivas de reproducción son prometedoras. ¿Cuánto cuesta actualmente una ración de fritura de bagre? ¿Dónde se origina el bagre? Los amigos que quieran saber pueden echar un vistazo a continuación.

1. ¿Cuánto cuesta una ración de chips de bagre?

Se entiende que los alevines de bagre en Guangzhou, Guangdong, cuestan 0,35 yuanes por alevines de bagre, y un lote de 2.000 peces en lotes, los alevines de bagre en Foshangou, Guangdong, cuestan 0,3 yuanes por alevines de bagre; , y se lotea un lote de 5.000 pescados. (Este precio es sólo de referencia)

En segundo lugar, ¿dónde está el origen del bagre?

El bagre de canal, cuyo nombre científico es _, es originario de América y se distribuye principalmente en la mayoría de países de América del Norte. También se distribuye en algunos países y regiones del Sudeste Asiático y Europa Occidental. El bagre del sur es el principal pez comercial de los Estados Unidos y ocupa el primer lugar en las pesquerías de agua dulce en términos de producción.

3. Puntos clave para el cultivo de bagre en acequias

1. Condiciones del estanque

El tamaño del estanque no está limitado. Es solo un estanque de peces domésticos. Requiere buena calidad del agua y sin aguas residuales industriales, el estanque debe limpiarse a fondo y retirarse del medio silvestre para evitar que gérmenes latentes, parásitos y peces silvestres afecten el crecimiento normal de los peces.

2. Capacidad de población

Cuando el cultivo en estanques se divide en cultivo principal y cultivo mixto, se deben criar entre 600 y 800 peces por mu y se deben utilizar entre 200 y 300 peces con plata. carpa. No es adecuado mezclar carpas y carpas crucianas en el estanque principal, porque los bagres tienen básicamente los mismos hábitos alimenticios que ellos y es fácil competir por la comida. La carpa herbívora tiene una gran capacidad de caza y no es adecuada para combinar.

3. Método de alimentación

En el cultivo de bagre adulto en el sur de China, generalmente se puede seleccionar alimento compuesto con un contenido de proteína del 25% al ​​36%. harina de pescado, harina de carne y huesos y pupas de gusanos de seda, que representan aproximadamente el 10% -20% de los ingredientes del alimento. La proteína vegetal se puede seleccionar entre 2 o 3 tipos de tortas de frijoles, tortas de maní y tortas de vegetales, que representan alrededor del 60% -70%, según las fuentes de alimentación locales, otras fuentes de energía pueden ser el maíz, el trigo y el salvado de arroz; alrededor del 10%-20%. Cuando las condiciones lo permitan, se pueden alimentar con frecuencia con despojos frescos de caracol para acelerar el crecimiento del bagre del sur. La cantidad de alimento depende de la temperatura, representando del 4% al 7% del peso del pez de mayo a septiembre, del 2% al 3% del peso del pez en abril y del 10 al 11% del peso del pez.

4. Control de enfermedades

El bagre del sur tiene una fuerte capacidad patógena y generalmente no es propenso a enfermarse. Pero si no se hacen bien la prevención y el manejo, también pueden ocurrir enfermedades en los peces. Los principales síntomas y métodos de tratamiento se presentan a continuación:

(1) Las especies de peces saprofitos se infectan fácilmente con saprofisis cuando se capturan en estanques, los peces adultos se transfieren a estanques o se transportan a largas distancias. Los métodos de prevención y control incluyen: remojo en solución salina. Cuando la concentración sea del 3% al 4%, remoje durante 5 minutos; cuando la concentración sea del 0,5% al ​​0,6%, remoje durante más de 1 hora;

(2) La enfermedad de Cucurbita es una enfermedad endémica. El método de prevención y control es: la profundidad del agua es de 1 metro, matar rápidamente de 20 a 30 ml de peces e insectos por acre, diluirlo con agua y rociar. Repita todo el estanque al día siguiente.

(3) Pudrición bacteriana de las branquias: rocíe todo el estanque con bromoclorohidantoína, 200 g de bromoclorohidantoína por acre de agua a 1 metro de profundidad, repita cada dos días, el efecto es bueno.

Como se desprende de lo anterior, el precio de la fritura de bagre variará en función del origen, calidad, especificaciones y otros factores. El bagre se originó en América y se distribuye principalmente en la mayoría de los países de América del Norte.