¿Cómo se hace pan en casa sin horno?

También puedes utilizar un molde para hacer pan sin horno, como se muestra a continuación:

Ingredientes: ¿300 g de harina con alto contenido de gluten?

Accesorios: 4 cucharadas de azúcar blanda, 1/2 cucharada de sal refinada, 1/2 cucharada de levadura, 40g de mantequilla, 180ml de leche, cantidad adecuada de pasta de sésamo.

Paso uno: Mezclar el polvo.

Paso 2: Añade la leche y amasa hasta obtener una masa.

Paso 3: Añade la mantequilla picada.

Paso 4: Continuar revolviendo hasta la etapa de expansión.

Paso 5: Después de la fermentación hasta que duplique su tamaño, sácalo y frota los poros uniformemente.

Paso 6: Dividir la masa en 50 gramos.

Paso 7: Coge uno de ellos y enróllalo ligeramente con pasta de sésamo para cubrirlo finamente.

Paso 8: Cierra y pellizca.

Paso 9: Cierra la boca hacia abajo y dale nueva forma.

Paso 10: Colocar la masa preparada en un molde forrado con papel engrasado y fermentar.

Paso 11: Fermentar hasta que duplique su tamaño.

Paso 12: Luego tapa la olla y hornea por 15 minutos.

Paso 13: Después de que la masa esté ligeramente horneada, utiliza una espátula para darle la vuelta a la masa con papel engrasado.

Paso 14: Hornear a fuego lento durante 5 minutos más.

Paso 15: Después de hornear, sacar y dejar enfriar.

Paso 16: Producto terminado.