Las tartas de huevo con pudín francés son más deliciosas que las tartas de huevo comunes. ¿Qué materiales hay que preparar?
A continuación pasar la masa de huevo mezclada por un colador denso. Después de tamizar, el agua de tarta de huevo está lista para usar. Podemos sellarlo con film transparente y meterlo en el frigorífico antes de comerlo al día siguiente. Esta es la forma más sencilla de utilizar agua agria de huevo. Se pueden utilizar huevos, leche y azúcar para hacer la tarta de huevo líquida. Si tienes nata fresca ya preparada en casa, agrégale un poco y la tarta de huevo sabrá mejor. Preparamos 240 ml de leche pura, 4 huevos, 30g de azúcar y mezclamos bien. Cuando los vertemos en la base de tarta de huevo preparada, debemos verterla al 90% de su capacidad, para que el líquido de tarta de huevo que hagamos quede dulce y tierno.
La corteza exterior de la tarta de mantequilla es suave y completa, como una galleta en forma de bote, con aroma a mantequilla y sabor a galleta, por eso también se le llama corteza de galleta. Mi familia ayuda en un restaurante occidental y todas las tartas de huevo se compran directamente con líquido de tarta de huevo. Cuando lo uses, derrítelo directamente en la base de la tarta y hornéalo. No sabíamos lo que contenía y no podíamos permitírnoslo. Compartamos cómo hacer tarta de huevo líquida. Todo el mundo compra cáscaras de tarta de huevo ya preparadas. Simplemente aprende a hacer tarta de huevo líquida. Este método es más sencillo que el líquido de tarta de huevo profesional, pero el sabor no es nada malo. La clave es fácil de aprender y se puede aprender en 1 minuto.