¿Se pueden comer espinacas con huevos?

Las espinacas y los huevos se pueden comer juntos. No te enfermarás si lo comes con regularidad.

Revuelto de espinacas y huevos;

Ingredientes preparados con antelación: 200g de espinacas, 2 huevos, 1 cucharada de sal, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de esencia de pollo, una pequeña cantidad de soja salsa, cantidad adecuada de cebolla verde, 2 ajos, 1 pimiento verde, 1 mijo picante.

Pasos:

1. Prepárate para lavar las espinacas, los huevos, los pimientos verdes, el mijo picante, el ajo y la cebolla.

2. Lavar las espinacas, quitarles las raíces y cortarlas en trozos para su uso posterior. Triture las cebollas y los pimientos verdes, corte el mijo, pele y corte los ajos.

3. Añade sal a los huevos y bate con un poco de agua.

4. Calentar el aceite en la olla, agregar el líquido del huevo, remover el fondo para darle forma, sofreír lentamente los huevos a fuego medio-bajo, retirar y reservar.

5. Calentar el aceite en una sartén, añadir la cebolla, el ajo y los pimientos verdes, sofreír las espinacas hasta que estén fragantes.

6. Después de que las espinacas estén ligeramente blandas, agrega los huevos revueltos, sazona con salsa de soja, sal y esencia de pollo, sofríe uniformemente y apaga el fuego.

7. Colócalo en un plato nada más salir de la sartén.