Cangrejos azules estofados en aceite, cómo hacerlos, cangrejos azules estofados en aceite.
Condimentos
Cangrejo Azul
Tres
Condimentos
Almidón de Camote
p>La cantidad adecuada
Aceite
La cantidad adecuada
Soja
La cantidad adecuada
Energía
Algunas piezas
1. Primero limpie el cangrejo azul, retire la cuerda o la banda elástica del cangrejo azul y use un cepillo para cepillar el caparazón y el abdomen del cangrejo azul. y pies.
2. Cortar el cangrejo azul por la mitad con un cuchillo.
3. Saque un poco de harina de batata y séllela en el corte para retener la humedad en el cangrejo.
4. Calentar la sartén, verter el aceite, calentarlo, poner los cangrejos azules en la sartén con el lado cortado hacia abajo y sofreír un rato.
5. Freír el cangrejo hasta que cambie de color, añadir rodajas de jengibre y verter un poco de vino de arroz y salsa de soja.
6. Utiliza una pala para evitar que se queme el fondo. Vierta la cantidad adecuada de agua, tape la olla y continúe cocinando.
7. Cuando casi se haya acabado el jugo, añade la cebolla de verdeo picada y sirve.