Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo se puede conservar la carne hasta la mañana siguiente sin frigorífico?

¿Cómo se puede conservar la carne hasta la mañana siguiente sin frigorífico?

Método 1: Primero limpie la superficie de la carne comprada con una toalla, luego espolvoree un poco de sal sobre la superficie de la carne y frótela, luego envuélvala en una envoltura de plástico y colóquela en un lugar fresco.

Método 2: Sumergir la carne en carne de cerdo refinada y envolverla en manteca para que la carne de cerdo no se deteriore fácilmente.

Método 3: También puedes aplicar una capa de miel sobre la superficie de la carne de cerdo para aislarla del contacto con el aire. Aplicar miel también mantendrá fresca la carne de cerdo.

En verano hace calor si la carne que compramos no se guarda en el frigorífico, durante la noche huele mal. Por eso, conservar la carne de cerdo es una tarea muy importante en esta época. Lo mejor es secar la carne directamente o aislarla del aire. Todas estas son buenas ideas.

No importa cuál sea el método de conservación, lo mejor para nosotros es comer carne de cerdo fresca lo antes posible y no almacenarla por mucho tiempo. Si se almacena durante demasiado tiempo, la calidad de la carne cambiará un poco. Una cosa a tener en cuenta es que cuando almacenamos carne, no debemos dejar que entre en contacto con la luz solar. Los microorganismos crecerán con la luz del sol.