Un libro completo sobre la práctica de los tenedores para patatas.

Elige tomates maduros para encurtir y añade cebolla, jengibre, ajo, etc. , Cortar en dados los tomates, el apio y los pimientos verdes, picar los puerros, poner aceite claro en la olla, sofreír los trozos picados a fuego alto, agregar los condimentos y hacer una salsa. Coloque un tazón con tenedores para papas y espolvoree con la salsa preparada. Muy delicioso. Simplemente agregue ajo, vinagre y pimienta de cayena.

El tenedor de patatas es un snack tradicional de los agricultores del norte de Shaanxi. Las patatas son un alimento importante para los agricultores del norte de Shaanxi. A la gente local le gusta comer patatas y comer muchos platos famosos. El tenedor para patatas es uno de ellos, similar al arroz de trigo Guanzhong.

La mozzarella de patata es uno de los platos de pasta tradicionales del norte de Shaanxi, el oeste de Shanxi y el este de Gansu. Sus ingredientes y procedimientos son sencillos. Simplemente corte las patatas en trozos ligeramente gruesos, luego mézclelas con harina seca, cubra uniformemente cada trozo con una capa de ropa y luego cocínelas al vapor en un cajón.

Aplica un poco de patatas hechas con patatas discretas. Las patatas doradas tienen un brillo tenue y el aroma de las patatas se desborda. Dale un mordisco y tendrás la textura y el masticado de las patatas fritas, así como el aroma fresco de la carne picada y el pimiento rojo. Se trata de una comida deliciosa, cocida al vapor con patatas rebozadas en harina de trigo sarraceno y luego frita, siguiendo el estilo del noroeste de menos aceite y más sal.

La masa de patatas, como su nombre indica, está hecha de patatas. Al comerlo, póngalo en un bol grande, agregue el ajo picado, los fideos picantes, la salsa, el vinagre, el aceite de cebolleta o el aceite de sésamo y mezcle con la salsa de tomate casera. Sabe mejor si lo fríes rápidamente en un wok. La masa de patata es un alimento verde natural que se puede consumir durante todo el año.