¿Cómo freír fideos de arroz? ¿Cómo freír fideos de arroz?
2. Primero corte la carne, mezcle las rodajas con vino (15 g), salsa de soja (15 g), azúcar (5 g), aceite para ensalada (15 g) y salsa durante 20 minutos.
3. A continuación, retira las cabezas y las colas de los brotes de frijol mungo, lávalas y reserva.
4. Luego corta la cebolla en trozos pequeños y corta los fideos de arroz en tiras.
5. En primer lugar, sofreímos 75g de ternera. Cuando la carne se ponga blanca, agregue los brotes de frijol mungo, sofríalos y sáquelos juntos. Saltee las chalotas en el aceite restante, luego agregue la salsa de soja (15 g), sal, pimienta y agua y deje hervir.
6. Por último añade los fideos y sofríe hasta que la sopa esté ligeramente seca. Vierta la carne y los brotes de soja, revuelva bien y sirva. Estos fideos fritos están deliciosos.