¿Cómo hacer kiwi seco sin horno?

Se puede elaborar con máquina de frutos secos. El método concreto es el siguiente:

Ingredientes: 5 kiwis.

Excipientes: cantidad adecuada de sal y azúcar.

Pasos:

1. Preparar el kiwi.

2. Pelar el kiwi en rodajas (se puede remojar). agua ligeramente salada)

4. Los kiwis duros son en su mayoría ácidos y se pueden encurtir con azúcar para aumentar el dulzor.

5. Coloca las rodajas de kiwi en el secador de frutas.

6. Ajusta la temperatura de la máquina de frutos secos a 63 grados y mantenla durante unas 20 horas.

7. Se acabó el tiempo, listo

8. Se puede almacenar en un recipiente hermético.