Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo pedir camarones?

¿Cómo pedir camarones?

Los camarones se pueden convertir en langostinos al vapor, langostinos estofados, langostinos hervidos, langostinos estofados, langostinos al ajillo, etc. El método de gambas estofadas en aceite es el siguiente:

Ingredientes: 5 gramos de aceite de camelia, 500 gramos de gambas frescas.

Accesorios: 3 gramos de azúcar, 5 gramos de salsa de soja estofada, 5 gramos de salsa de soja light, 3 gramos de salsa de ostras, 3 gramos de sal, 8 ml de aceite de cocina, cantidad adecuada de jengibre rallado y cebolla verde.

1. Vierta en un bol 5 gramos de camelia oleífera, 3 gramos de azúcar, 5 gramos de salsa de soja estofada, 5 gramos de salsa de soja original, 3 gramos de salsa de ostras y 3 gramos de sal. mezcle bien la salsa y reserve.

2. Echar aceite en la sartén, añadir la cebolla y el ajo, añadir las gambas y sofreír a fuego alto hasta que estén doradas por ambos lados.

3. Vierta los condimentos y cubra con la tapa durante 3 minutos.

4. Reduce el jugo a fuego alto, retira de la sartén y del plato y ya puedes hacer gambas estofadas.