Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Nuggets de pollo (una deliciosa opción de comida rápida)

Nuggets de pollo (una deliciosa opción de comida rápida)

Los nuggets de pollo son una comida rápida que se originó en el sur de Estados Unidos y se remonta a la década de 1930. En aquella época, en los puestos de carretera del sur de Estados Unidos, algunos chefs empezaron a cortar el pollo en trozos pequeños, envolverlo en harina y especias y freírlo en aceite caliente. La comida rápidamente ganó popularidad y se convirtió en una comida rápida popular.

Ingredientes para preparar nuggets de pollo frito

Los ingredientes necesarios para hacer nuggets de pollo frito incluyen pollo, harina, almidón, sal, pimienta negra, pimienta blanca, ajo en polvo, cebolla en polvo y esencia de pollo y aceite.

Pasos para hacer nuggets de pollo frito

1. Cortar el pollo en trozos pequeños y marinar con sal, pimienta negra, pimienta blanca, ajo en polvo, cebolla verde en polvo y esencia de pollo durante aproximadamente. 10 minutos.

2. En un bol, mezcle la harina y el almidón de manera uniforme.

3. Poner los trozos de pollo marinados en la mezcla de harina y rebozarlos en harina con las manos.

4. Poner los trozos de pollo enharinados en aceite caliente y sofreír hasta que la superficie se dore.

5. Retirar los trozos de pollo frito, escurrir el aceite y colocar sobre papel de cocina para que absorba el exceso de aceite.

6.Por último, poner los trozos de pollo frito en un plato y espolvorear con un poco de sal y pimienta negra.

Cómo comer nuggets de pollo frito

Los nuggets de pollo frito se pueden utilizar como comida rápida, snacks o snacks. Al hacer nuggets de pollo frito, puedes agregar algunas salsas, como salsa barbacoa, salsa de mostaza y miel, ketchup, etc. , para aumentar la textura y el sabor.

El valor nutricional de los nuggets de pollo frito

Aunque los nuggets de pollo frito son deliciosos, su valor nutricional no es elevado. Los nuggets de pollo frito tienen más grasa y almidón, pero menos proteínas y vitaminas. Por tanto, el consumo excesivo de aceite puede provocar obesidad y otros problemas de salud. Se recomienda consumirlo con moderación y combinarlo con otras frutas y verduras para mantener una dieta equilibrada.