Método general para hervir maní
Demostración de puntos sobre el maní hervido 1. Lavar los cacahuetes.
2. Condimentos
3. Poner en la olla una cantidad adecuada de agua, añadir maní, hojas de laurel, anís estrellado y sal. Cocine a fuego alto durante cinco minutos, luego reduzca a fuego lento durante 10 minutos y luego apague el fuego.
4. Remoje los cacahuetes cocidos en agua condimentada durante unas dos horas y el sabor se absorberá básicamente.
Método general de hervir maní - Cómo cocinar maní
Ingredientes: 500 gramos de maní.
Condimento: 2 cucharadas de sal, 2 anís estrellado, 1 pizca de pimienta, cantidad adecuada de agua, 1 cucharada de pimienta de Jamaica, 1 pizca de semillas de hinojo.
Pasos:
1. Lavar los cacahuetes, ponerlos en un bol, añadir agua y dejar en remojo durante al menos 2 horas.
2. Ponga el maní remojado en la olla, agregue sal y condimentos, mezcle bien, agregue suficiente agua, baje el fuego después de que el agua hierva, espere entre 20 minutos y media hora, hasta que el agua hierva. Los cacahuetes están cocidos. Después de que se absorba el sabor, cocine a fuego lento durante un rato y luego sirva.
Maní Hervido Método 2
Ingredientes: 500 gramos de maní.
Condimento: cantidad adecuada de aceite y sal.
Pasos:
1. Se trata de cacahuetes remojados durante la noche. Como lo hice al mediodía, lo dejé en remojo toda la mañana. Está impregnado de hinojo.
2. Sacar los cacahuetes y reservar.
3. Siéntate encima del agua de la olla.
4. Vierte los cacahuetes remojados en la olla.
5. Después de que el fuego hierva, bajamos el fuego y cocinamos a fuego lento durante media hora. 6. Después de cocinar, agregue sal, déjelo en remojo un rato y luego sirva.
Maní Hervido Método 3
Ingredientes: 500 gramos de maní, 200 gramos de dendrobium.
Condimento: cantidad adecuada de aceite y sal.
Pasos:
1. Lavar el dendrobium y formar nudos de aproximadamente 1 cm de largo.
2. Quitar las partículas de moho del maní, lavar y escurrir.
3. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, agregue sal y especias y luego agregue maní después de que la sal se disuelva. Al mismo tiempo, ponga el dendrobium en la olla, póngalo a fuego fuerte y déjelo hervir, luego póngalo a fuego lento y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora. Cuando los cacahuetes estén cocidos, póngalo en un plato y. cómelo.
El origen del maní hervido, algunos lo llaman el fruto de la tierra, se originó en Brasil y Perú en América del Sur. En Brasil se encuentran más de una docena de especies de maní silvestre. El libro antiguo más antiguo de América, "Brasil", contiene una descripción de la forma de la planta del maní. Los arqueólogos desenterraron maní carbonizado bien conservado de hace más de 2.000 años en una antigua tumba en la ciudad de Ancón, al norte de Lima, Perú. ¿Cómo llamaban los antiguos indios al maní? ¿Anhuk? Los indios han cultivado maní durante mucho tiempo. Después de que Colón descubriera el Nuevo Mundo en 1492 d. C., los primeros navegantes trajeron vainas de maní de América del Sur a España como un manjar exótico. Debido a su excelente valor comestible, el maní se extendió como la pólvora por toda Europa. A principios del siglo XVI, el maní se extendió desde América del Sur hasta África y Asia a través de los océanos Índico y Pacífico. En el siglo XVII, los colonialistas vendieron a los negros como esclavos y se trajeron maní a América del Norte desde África. Estados Unidos empezó a cultivar maní en grandes cantidades después de la Guerra Revolucionaria. En 1792, el maní se introdujo en Rusia y comenzó a cultivarse como planta ornamental en el Jardín Botánico de Odessa. No se cultivaron ampliamente hasta el siglo XIX d.C. A finales del siglo XV o principios del XVI, el maní fue introducido en China desde las islas Nanyang. Originalmente se cultivaba sólo en las provincias costeras. Entonces, ¿cómo obtuvo el nombre el maní? Según la Crónica del condado de Changshu de 1503,? Plantadas en marzo, las vides no son muy largas, las nubes comunes caen al suelo y los niños nacen en el suelo, de ahí el nombre. ? Según los registros, los primeros maníes introducidos fueron maníes de semillas pequeñas con cáscara fina, granos de maduración temprana y alto contenido de aceite. Unos 100 años después se introdujo otro maní de grano grande, también llamado maní, que se dividió en dos tipos: erguido y postrado. Dado que este maní de grano grande se ha extendido por toda la costa de Shandong, se ha ido promoviendo gradualmente a gran escala en las cuencas de los ríos Amarillo y Yangtze. En la actualidad, China es uno de los países con la mayor superficie plantada de maní del mundo, con una superficie de más de 27 millones de acres. El maní chino se vende en el extranjero y es muy famoso en el mercado internacional. ¿Nueces chinas? .