Cómo hacer sopa, una receta común de dátiles rojos y sopa integral.

Condimentos

Harina de trigo

100g

Condimentos

Dátiles rojos

12 cápsulas

Azúcar moreno

Cantidad adecuada

Pasos

1. Remojar los dátiles rojos en agua durante unos diez minutos.

2. Triturar los dátiles rojos remojados con las manos y quitarles el corazón.

3. Ponga los dátiles rojos deshuesados ​​en una olla hirviendo, agregue una cantidad adecuada de agua y déjelos hervir, luego cocine a fuego lento durante diez minutos.

4. Añade la cantidad adecuada de azúcar moreno y cocina junto con los dátiles rojos.

5. Poner la harina integral en una olla pequeña, agregar lentamente agua fría con una cuchara y remover rápidamente con los palillos hasta formar un grumo.

6. Incorporar toda la harina a la masa sin añadir harina seca.

7. Incorpora lentamente la masa a la olla hirviendo mientras revuelves.

8. Cocine durante unos dos minutos hasta que los granos estén cocidos.

Consejos

La cantidad de azúcar moreno debe depender de las preferencias personales. Si te gusta más dulce, añade más y viceversa.