Cuatro vinos famosos en Henan
1. Licor Dukang: "El licor Dukang tiene una historia de muchos años. El licor Dukang se humedece con agua de manantial antiguo y se fermenta en hornos antiguos. Tiene un sabor suave y meloso y un regusto largo. es un tipo de licor de sabor ligero, es claro y transparente, tiene una fragancia refrescante después de beber y tiene un sabor único.
2. El licor Zhang Gong tiene una larga historia y alguna vez fue clasificado como un licor. "Marca tradicional china". El entorno especial del condado de Lingxian, con abundantes recursos de agua subterránea y suelo ligeramente ácido y pegajoso, ha formado una comunidad microbiana adecuada para el crecimiento y la reproducción de la elaboración del vino. Por lo tanto, el vino Zhanggong tiene un sabor único. Después de tres veces del proceso de elaboración de koji y la fermentación secundaria del proceso de retorno de arena, se elabora el vino. El cuerpo es pleno y suave, el aroma es rico, el sabor es bajo pero no ligero y el sabor es dulce y limpio. >
3. El vino Baofeng tiene una larga historia de 465.438.000 años. Pu Jie una vez bebió vino Baofeng y escribió un poema para elogiarlo: "Cada vez que amo una copa de vino Baofeng, me emborracho con vino Baofeng y el el aroma es blanco. "Al ser el único licor de sabor ligero en la provincia de Henan, tiene ventajas inherentes. El agua subterránea en el condado de Baofeng es clara y dulce, rica en una variedad de oligoelementos. Utiliza tecnología tradicional, selecciona granos de alta calidad y los controla estrictamente. Tiene las características de fragancia pura, dulzura y sabor refrescante.
4. Songhe Liangye tiene una larga historia que se remonta a las dinastías del Norte y del Sur. En la antigüedad, no solo se usaba para beber. , pero también como vino de sacrificio, por eso se le llamó el "Sacrificio Real del Vino" en su apogeo. El licor de Henan ha ganado varios honores nacionales y muchos resultados de investigaciones científicas se han utilizado en la elaboración y producción de cerveza, lo que hace que el grano Songhe. licor único en sabor, muy rico y refrescante en boca, y ligeramente picante en boca.