¿Cuánto tiempo se cocinan las almejas peludas?

No tarda mucho, sino no sabrá bien.

Cómo cocinar almejas peludas

A la hora de comprar almejas peludas, elige aquellas con la concha bien cerrada, remójalas en agua con medio día de antelación y pon un poco de sal en el agua para que que se pueden escupir Limo. Luego use un cepillo para quitar con cuidado el barro adherido a las almejas.

Después de que hierva el agua de la olla, agrega el jengibre y el chile, vierte las almejas peludas y cocina a fuego alto hasta que las almejas se abran, inmediatamente apaga el fuego y sácalas.

La almeja peluda en sí es muy deliciosa. A la hora de comer, sólo hace falta utilizar vinagre de Zhejiang, añadir un poco de salsa de soja ligera y jengibre picado para mojar.