¿Cómo hacer una tortilla de cebolla casera completa?

Condimentos

75 gramos de harina

70 gramos de cebolla

100 gramos de huevos

Condimentos

Cantidad adecuada de puerros

1 cucharada de vino de cocina

0,5 cucharadas de sal

3 cucharadas de aceite

Cómo hacer tortitas de cebolla y huevo

1.

Ingredientes: harina, cebolla (lavada y picada), huevos y cebollino.

2.

Mezcla las cebollas picadas y el cebollino con la harina y luego incorpora los huevos.

3.

A continuación añade 1 cucharada de vino de cocción.

4.

Añadir 0,5 cucharadas de sal.

5.

Añadir la cantidad adecuada de agua.

6.

Conviértelo en una pasta que no quede ni seca ni fina.

7.

A continuación, ponemos la sartén al fuego, añadimos 3 cucharadas de aceite a calentar, vertemos la masa mezclada y sofreímos a fuego medio-bajo hasta que ambos lados estén dorados. marrón dorado.