¿Cómo hacer pizza?

11. Sofreír los pimientos verdes y rojos y la cebolla para quitarles un poco de humedad.

22. Derretir la levadura en un bol pequeño con agua tibia y remover uniformemente.

33. Poner la harina en un recipiente grande, poner un poco de sal en la harina y poner una cucharada de azúcar blanca.

44. Poner un poco de aceite de ensalada o mantequilla y luego verter el agua de levadura derretida en la harina.

55. Añade agua tibia a la harina poco a poco y revuélvela en trozos con los palillos.

66. Amasar la masa hasta obtener una masa suave, luego colocarla en un lugar cálido para que fermente hasta que doble su tamaño. Amasar nuevamente la masa para eliminar el aire y amasar nuevamente hasta obtener una masa suave.

77. Aplica una capa de aceite alrededor del molde para pizza, enrolla la masa formando un círculo más grande que el molde para pizza y colócala en el molde para pizza.

88. Utiliza un tenedor para hacer agujeros en el fondo de la masa para evitar que se hinche durante el horneado. (No tengo tenedor en casa, así que uso palillos para terminar).

99 Unta una capa de salsa para pizza casera sobre la masa.

1010. Unte un tercio de la mozzarella preparada sobre la salsa para pizza.

1111. Distribuya uniformemente encima la mitad de los granos de maíz cocidos preparados, la carne magra y la cebolla.

1212. Espolvorear otro tercio del arroz.

1313. Espolvorear unos granos de maíz y aros de pimiento verde y rojo.

1414 Finalmente, espolvorear uniformemente todo el queso restante por encima, luego precalentar el horno a 200 grados (yo encendí el ventilador) y hornear durante quince minutos.