Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer un montón de condimentos?

¿Cómo hacer un montón de condimentos?

Ingredientes: cantidad adecuada de salsa de soja.

Condimento: cantidad adecuada de cebolla, 25 g de rodajas de cebolla, 25 g de cebolla, 25 g de Qianyuan, 5 g de salsa pilar, 5 g de salsa hoisin, 1 tazón de salsa de soja (200 g), 2 tazones de agua (380 g), aproximadamente 4g de azúcar de roca, esencia de pollo 5g.

Pasos de práctica:

1. Preparación del material: 25 g de rodajas de cebolla, 25 g de cebolla, 25 g de Qianyuan, 5 g de salsa pilar, 5 g de salsa hoisin, 15 g de salsa de soja, 1 tazón de salsa de soja ligera. (200 g), 2 tazones de agua (380 g), unos 4 g de azúcar de roca, 5 g de esencia de pollo.

2. Seque la olla, vierta un poco de aceite en la olla para precalentar, agregue las cebolletas, las cebollas y el Qianyuan y saltee, luego agregue la salsa hoisin, espere a que salga la salsa. y sofreír un rato.

3. Añade agua y salsa de soja a la olla y cocina durante cinco minutos (no subas el fuego demasiado, solo hiérvelo).

4. Añade agua y salsa de soja a la olla y cocina durante cinco minutos (no subas el fuego demasiado, solo hiérvelo).

5. Hervir un poco de azúcar de roca y añadir un poco de frescor y dulzor. ¡Cuela los residuos en la olla y obtendrás un tazón de brochetas muy trabajadoras!

6. Producto terminado.