¿La salsa de sésamo está hecha de mantequilla de maní Haidilao o de salsa de sésamo?

La proporción de mantequilla de sésamo y mantequilla de maní es de 8:2. No se puede mezclar con agua. Es necesario mezclarlo con aceite de cebolla. Sobre esta base, agregue cebollino, aceite, salsa de soja y Sprite, luego mezcle con semillas de sésamo blanco, maní y cilantro para formar una salsa básica de sésamo. Esta salsa se adapta a las preferencias de la mayoría de las personas y se puede comer directamente con los platos enjuagados.

Otra alternativa es el Haidilao, que consiste en añadir tofu fermentado, aceite de sésamo y cebolla verde picada a base de salsa Baer, ​​y mezclar uniformemente en el sentido de las agujas del reloj en las proporciones adecuadas. La proporción específica depende de su gusto y la cantidad de aceite controla el aroma. Además, el aceite de cocina no es adecuado para esta salsa, porque este aceite no producirá aroma y sólo hará que la salsa se sienta demasiado grasosa. Después de mezclar la salsa, podrás disfrutar de un agradable enjuague de verduras y carne, mezclado con el aroma del aceite de sésamo y el tofu fermentado ligeramente salado, que te hará querer parar después de probarla.