¿Cuál es la mejor manera de cocinar camarones vivos?
Pon en la olla una pequeña cantidad de agua (la suficiente para cubrir los camarones) y mete los camarones. Luego agrega la cebolla verde picada, el jengibre rallado, el anís estrellado (es decir, el anís estrellado grande), el pimiento rojo seco pequeño (apto para tu gusto), el ajo y un poco de sal, y hierve la olla (lo mejor es tomar sopa, ya que Está riquísimo Déjame ponernos Toda la sopa que se cocina en casa está limpia, jaja).
También se puede freír y comer:
Cortar los camarones horizontalmente, utilizar un palillo para sacar las hebras negras, calentar la olla, agregar aceite de maní (el justo), agrega la cebolla verde picada y el jengibre, tritura los camarones, el anís estrellado y el pimiento rojo seco, sofríe los camarones, agrega un poco de agua y sal y retira de la olla después de que se seque el agua.
Si te arrastras sobre camarones (llamados camarones gateando en Dalian):
Pon los camarones en la olla, agrega jengibre, anís, chile seco y un poco de sal al agua, agrega un poco de glutamato monosódico antes de hervir.
Esto es todo lo que puedo hacer. Te estoy molestando, no bebas agua fría después de comer camarones, te provocará malestar estomacal fácilmente.