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¿Qué tipos de camarones hay en el mar?

Características morfológicas

El camarón es muy largo y plano por ambos lados. El cuerpo femenino mide entre 18 y 24 cm de largo, el cuerpo masculino es ligeramente más corto y transparente, el cuerpo femenino es de color azul pardusco y el cuerpo masculino es ligeramente amarillo. Todo el cuerpo está cubierto de caparazón. El pectoral es duro y ancho, con un pómulo en forma de espada que se extiende desde el centro del extremo frontal. Hay de 7 a 9 dientes en el borde superior y de 3 a 5 dientes en el borde inferior. Hay un par de ojos con asas en la parte inferior de la frente y 5 pares de apéndices en la cabeza. Los pares 1 y 2 se convierten en dos pares de antenas de látigo, siendo el segundo par muy largo. Los otros tres pares de patas forman un par de mandíbulas grandes y dos pares de mandíbulas pequeñas, que forman parte del aparato bucal. Hay 8 pares de apéndices torácicos, 3 pares de los cuales se convierten en patas y parte del aparato bucal, y 5 pares de patas para caminar. Los primeros tres pares de patas para caminar tienen pinzas en sus extremos, siendo el tercer par el más largo. Los dos últimos pares tienen forma de garra en los extremos. El abdomen tiene 7 segmentos, que están claramente segmentados y pueden doblarse; seis pares de apéndices abdominales; 1 par de extremidades internas femeninas extremadamente pequeñas, y el masculino se convierte en los genitales. El sexto par son las extremidades caudales, que son cortas y gruesas. La aleta caudal se combina con el séptimo segmento caudal del abdomen.

Semilla de eneldo imagen 1

Hábitos de vida

Vive en mares poco profundos con sedimentos en el fondo del mar. Está inactivo durante el día y suele acechar. en el barro Es muy activo por la noche. De vez en cuando nada hasta las capas superior y media del mar para alimentarse de otro zooplancton. Distribuida en el Mar Amarillo, el Mar de Bohai y las aguas al norte del estuario del río Yangtze, es una especialidad de mi país.

Las langostas son más grandes que los camarones, miden más de 30 centímetros de largo y tienen colores brillantes.

Foto 2 de Semillas de Eneldo

La cabeza y el pectoral son más duros y los tentáculos están extremadamente desarrollados. El segundo par es más largo y grande, con varias espinas gruesas en la base y una cola muy grande.

Las langostas comunes, como la langosta Splendid, se distribuyen en el Mar de China Oriental y el Mar de China Meridional.

Las cáscaras de gamba también se pueden utilizar como medicamento. Lea el artículo dedicado para obtener más detalles.

Cuando la temperatura del agua supera los 18°C ​​de abril a mayo, los camarones comienzan a aparearse. El camarón macho excreta esperma en la espermateca de la camarón hembra, y los huevos fertilizados eclosionan en camarones juveniles en los pelos de los apéndices abdominales de la gamba hembra. La temperatura de incubación adecuada es de 22 ℃ ~ 28 ℃. Cuando la temperatura del agua es de 18 ℃ ~ 20 ℃, el período de incubación es de 30 a 40 días, y cuando la temperatura del agua es de 25 ℃, solo toma de 15 a 20 días. El proceso de crecimiento y desarrollo de los camarones juveniles después de la eclosión se completa bajo la protección de la madre. Tan pronto como los camarones jóvenes abandonan el cuerpo de la madre, pueden comer activamente y vivir de forma independiente. Cuando se encuentra una gran cantidad de camarones juveniles en el estanque de reproducción, se deben recolectar a tiempo.

Especies principales

China tiene una vasta zona marítima, numerosos ríos y lagos, y es rica en camarones marinos y camarones de agua dulce. Los camarones son un marisco delicioso y nutritivo que se puede utilizar para preparar una variedad de platos deliciosos. Tiene fama de "regaliz" en los platos. Gambas, langostinos, langostinos, mejillones, langostas, etc. El camarón verde incluye camarón verde, camarón de río, camarón pasto, cangrejo de río, etc. Hay gambas blancas y otras gambas saladas. No importa qué tipo de camarón sea, es rico en proteínas y tiene un alto valor nutricional. Su carne es suave y digerible como el pescado, pero sin olor a pescado ni espolones óseos. Al mismo tiempo, es rico en minerales (como calcio, fósforo, hierro, etc.), y los camarones también son ricos en yodo, muy beneficioso para la salud humana. Según el análisis científico, la proteína representa aproximadamente entre el 16% y el 20% de la parte comestible del camarón.

Valor

Valor terapéutico

El camarón, también conocido como langostino, es una especialidad de mi país y se distribuye en el Mar Amarillo, Mar de Bohai y las aguas al norte del estuario del río Yangtze. La langosta, también conocida como langosta china, se distribuye en el sur de Zhejiang, Fujian, Guangdong y el golfo de Beibu, especialmente en la isla de Hainan y las islas Xisha en Guangdong.

[Propiedades medicinales] Dulce, salado, ligeramente cálido. Puede nutrir los riñones y fortalecer el yang, secretar leche y beneficiar el bazo y el estómago.

[Materiales de referencia] Los camarones contienen proteínas, grasas, vitaminas A, B1, B2, niacina, calcio, fósforo y hierro. La composición química de la langosta es similar a la del camarón y contiene yodo, colesterol y varios aminoácidos.

[Uso] Se utiliza para la impotencia debida a deficiencia renal; Qi insuficiente y retención de sangre y leche después del parto.

[Uso] Saltear, hacer sopa, remojar en vino o hacer pasta de camarones.

[Adjunto]

Gambas fritas con vino de arroz: 100 g de gambas, borrachas con vino, para tomar después de muertas o salteadas con un poco de aceite de cocina y sal;

Del "Compendio de Materia Médica". Esta receta utiliza camarones de mar para nutrir los riñones y fortalecer el yang, y vino para promover el calor y mejorar la potencia del medicamento. Se utiliza para la impotencia y la deficiencia de qi renal.

Nota: Tabúes de consumo.

1. Los pacientes con enfermedades crónicas no deben comer camarones cuando sufren de calor interno; las personas mayores que padecen rinitis alérgica, bronquitis y dermatitis atópica recurrente no deben comer camarones. (Incluidos pacientes con enfermedades alérgicas)

2. Los camarones son una especie de cabello dinámico y las personas con sarna en la piel no deben comerlos.

3. Si tu bebé desarrolla eccema durante la lactancia, no comas gambas.

4. No se puede tomar junto con vitamina C y fármacos similares. (No concluyente) Apto para el público: la población en general puede comerlo.

Valor nutricional

1. Los camarones son ricos en nutrientes, suaves y fáciles de digerir. Es un alimento excelente para personas débiles y que necesitan recuperarse después de una enfermedad;

2. Los camarones son ricos en magnesio, que juega un papel importante en la regulación de la actividad cardíaca y la protección del sistema cardiovascular. Puede reducir el contenido de colesterol en la sangre, prevenir la arteriosclerosis y al mismo tiempo expandir las arterias coronarias, lo que es beneficioso para prevenir la hipertensión y el infarto de miocardio.

3. Los camarones tienen un fuerte efecto de mejora de los senos, son ricos en fósforo y calcio y son especialmente adecuados para niños y mujeres embarazadas.

4. que los camarones en camarones Las cianinas ayudan a eliminar el "jet lag" causado por el jet lag.

5. Si eres alérgico a los camarones, puedes utilizar cáscaras de camarón para hervir agua y lavarte el cuerpo.

6. Después de comer camarones, la piel restante de los camarones se puede procesar en pequeñas tortas de camarones. La función de las pequeñas tortas de camarones es reducir eficazmente la aparición del acné.