Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer bistec con sabor a frutas, qué frutas se necesitan?

¿Cómo hacer bistec con sabor a frutas, qué frutas se necesitan?

1 Ingredientes:

120g de filete, 1 naranja, 1 manzana, 150g de piña, un poco de nata, cantidad adecuada de vino, 1/4 cucharadita de romero, 1 tomillo /4 cucharadita. .

2. Elaboración:

Pelar las naranjas, las manzanas y las piñas respectivamente, cortarlas en trozos pequeños, remojarlas con el filete y el vino durante unos 30 minutos y sacar el filete. .

Primero precalienta el horno, calienta una sartén y agrega mantequilla, dora la superficie del filete, espolvorea con condimentos y mete al horno, hornea a 200 grados por unos 20 minutos y saca.