¿Los pepinos de mar están fríos o calientes?
“Los pepinos de mar son dulces, no tóxicos y pueden nutrir los riñones, nutrir el yin, activar la circulación sanguínea y tratar la diarrea y las úlceras. Por lo tanto, los pepinos de mar son cálidos por naturaleza si se comen también”. Debido a la gran cantidad de saponinas que contienen los pepinos de mar, es posible que se enoje, por lo que debe consumirlos con moderación. Si se consumen, no habrá efectos secundarios.
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Los pepinos de mar, pertenecientes a la clase Holothuria, son equinodermos marinos que viven en la orilla del mar a alturas de hasta 8.000 metros. Tiene más de 600 millones de años. Los pepinos de mar se alimentan de algas y plancton del fondo marino.
Los pepinos de mar están cubiertos de espinas y se encuentran ampliamente distribuidos en los océanos del mundo. Hay muchos tipos de pepinos de mar a lo largo de la costa del Mar de China Meridional, y unas veinte especies de pepinos de mar son comestibles. El marisco es tan famoso como el ginseng, el nido de pájaro y la aleta de tiburón, y es uno de los ocho tesoros del mundo. El pepino de mar no sólo es un alimento precioso, sino también un material medicinal precioso.
Según el "Compendio de Materia Médica", los pepinos de mar tienen un sabor dulce y salado, nutren los riñones y la esencia, absorben la orina y fortalecen el yang, tratan la impotencia y son de naturaleza cálida y nutritiva, por lo que el nombre pepinos de mar.
El pepino de mar tiene los efectos de mejorar la memoria, retrasar el envejecimiento de las gónadas, prevenir la arteriosclerosis y ser antitumoral. Con la popularización del conocimiento sobre el valor de los pepinos de mar, los pepinos de mar han ido entrando gradualmente en las mesas de las personas. El entorno de vida determina la calidad de los pepinos de mar.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu Pepino de Mar