¿Cómo comer pescado vivo?

Un método de cocción para comer pescado vivo implica primero esterilizar el pescado vivo, luego inyectarle un líquido con alto contenido de alcohol, pelarle la piel desde la cabeza hasta la cola, marcar pero no raspar ambos lados del cuerpo del pescado y remojar el cuerpo raspado en la preparación. buen condimento, luego freír ambos lados en una sartén de aceite a fuego alto, cubrir la superficie del cuerpo del pescado frito con film sanitario o film filo, devolver la piel del pescado a su forma original y finalmente retirar los intestinos del pescado del ano y limpiar a ellos. El pescado cocinado con este método tiene una imagen realista, un sabor delicioso y no tiene pescado como el pescado vivo, lo que prolonga enormemente la vida del pescado.

Término soberano

Un método de cocción para comer pescado vivo, que se caracteriza por: a. Poner el pescado vivo en un desinfectante preparado para su desinfección, matando el cuerpo del pescado y provocando diversas enfermedades. plagas y virus en las branquias del pez; b. inyectar licor de alta concentración en la boca del pez vivo, la cantidad de inyección es de 0,8 a 1,5 del peso del pez y anestesiar al pez vivo c. junto con la cabeza del pescado Pelar las escamas del pescado hasta la cola sin dejar el pescado entero. Utilice un cuchillo afilado para marcar ambos lados del cuerpo del pescado cada 0,5 a 0,8 cm, pero no rasque la carne del cuerpo del pescado. d. Remoje el cuerpo del pescado vivo dividido en el condimento preparado durante 5 segundos, luego sáquelo y envuelva la cabeza del pescado con un paño húmedo, pellizque la cabeza y la cola del pescado vivo con las manos y ponga el cuerpo del pescado en el aceite. Sartén a fuego alto y cocina por ambos lados. Voltéalo durante unos segundos para que el pescado esté cocido pero no rancio. e. Cubrir ambos lados del cuerpo del pescado frito con dos películas plásticas sanitarias o miles de pieles que tengan la misma forma y tamaño que el cuerpo del pescado vivo, y luego girar la piel pelada hasta el extremo de la cola del pescado vivo y el pescado. Las escamas vuelven a su forma original. Use un cuchillo afilado para quitar los intestinos del pescado vivo del ano y límpielos, luego bloquee los intestinos con papel higiénico, luego cocínelos y sírvalos en un plato.