Cómo pelar castañas
1. Remojar en agua hirviendo
Lavar las castañas crudas con agua fría, ponerlas en un recipiente resistente a altas temperaturas, remojarlas en agua hirviendo y taparlas. Pasados los 5 minutos, retira las castañas y córtalas con un cuchillo, para que se caiga la piel de la castaña y también la capa interior, ahorrando costes.
2. Revolver con palillos de madera
Cortar las castañas en dos trozos, quitarles la cáscara, luego ponerlas en la olla, remojar un rato en agua hirviendo, remover con palillos de madera. , la piel de la castaña se separará de la carne de la castaña. Tenga en cuenta que el tiempo de remojo no debe ser demasiado largo, de lo contrario se destruirán los nutrientes de las castañas.
Cómo pelar castañas
3. Frigorífico
Cocer primero las castañas, refrigerarlas y luego meterlas en el frigorífico durante 2 horas, para que se deshaga la cáscara. La carne se puede separar fácilmente.
4. Horno microondas
Primero corta la cáscara de la castaña con unas tijeras, luego métela en el microondas y caliéntala a fuego alto durante 30 segundos. Automáticamente se irá cogiendo la capa de ropa del interior. fuera de la carne. Tenga cuidado de cortar primero las cáscaras de las castañas, de lo contrario provocará un problema común de calentamiento en el microondas.
5. Método de expansión y contracción térmica
Primero retira la cáscara de la castaña con un cuchillo de fruta, luego ponla en agua hirviendo y cocínala durante 3-5 minutos después de sacarla. , póngalo inmediatamente en agua fría y déjelo en remojo durante 3 minutos -5 minutos. La piel de la castaña es muy fácil de pelar y el sabor de las castañas no cambiará.
Cómo pelar castañas
6. Exposición al sol
Pon las castañas crudas al sol durante un día y las cáscaras de las castañas se agrietarán automáticamente.
7. Por supuesto, secar con secador
Cuando las castañas crudas se secan en un lugar seco y ventilado naturalmente durante unos días, las castañas son muy fáciles de pelar.
8. Hervir con sal
Al hervir castañas, naturalmente se añadirá un poco de sal, por lo que es muy fácil pelarlas después de hervir.
2. La eficacia y el papel de las castañas
La medicina tradicional china cree que las castañas son dulces, cálidas y no tóxicas. Tiene el efecto de eliminar la estasis sanguínea, activando la circulación sanguínea. Desbloqueo de garantías. Comer castañas crudas o cocidas puede curar la debilidad de la cintura y las piernas, la micción frecuente, las náuseas y los vómitos, la sangre en las heces, la linfadenitis difusa, la linfadenitis cervical, la disfunción intestinal causada por la debilidad del bazo y el estómago o la infertilidad a largo plazo causada por una deficiencia renal. Queme carbón con cáscaras de castaña secas, muélalo hasta convertirlo en polvo, agregue miel pura y tómelo con agua del grifo para tratar el sangrado de hemorroides internas. La castaña contiene grasas insaturadas y una variedad de nutrientes que pueden resistir la presión arterial alta, las enfermedades coronarias, la arteriosclerosis y otras enfermedades.