Cómo hacer bolas de masa fritas

El método para freír bolas de arroz glutinoso con sésamo es el siguiente:

Ingredientes: 1 huevo, 25 bolas de arroz glutinoso con sésamo, cantidad adecuada de harina, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de aceite.

1. Las bolas de arroz glutinoso con sésamo no necesitan descongelarse. Hervir agua para hacer bolas de masa. Presta atención a la espátula para evitar que se pegue a la sartén.

2. Cocer hasta que las bolas de masa floten, sacarlas y meterlas en agua fría.

3. Después de remojarlas en agua fría, sumerja las bolas de masa en el huevo líquido varias veces, luego recójalas con una cuchara y enróllelas en un plato enharinado.

4. Poner aceite en la olla, poner las bolas de arroz glutinoso a fuego medio durante unos diez segundos, luego reducir el fuego al mínimo, agitar la olla para que salga el aceite de las bolas de arroz glutinoso enteras. . Una vez engrasados, freír a fuego medio.

5. Sofreír en la medida de la imagen y sacarlo de la olla.

6. Si te gusta dulce, puedes espolvorear un poco de azúcar. Si no te gusta, puedes comerlo directamente.