Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer primero huevos fritos con cebolla y hongos?

¿Cómo hacer primero huevos fritos con cebolla y hongos?

Las cebollas y los hongos siempre han sido un plato popular en la mesa. Antes no estaba muy interesado en este plato porque cada vez que lo terminaba sentía un sabor a cebolla en la boca. Más tarde, la conciencia sobre el cuidado de la salud penetró gradualmente en mi vida y comencé a prestar atención al valor nutricional de cada alimento, lo que una vez más trajo cebollas y hongos a la mesa.

Ingredientes: huevos, hongos frescos, cebolla, pimiento rojo, salsa de soja, sal.

Pasos prácticos:

Paso 1: Preparar los materiales, lavar y blanquear el hongo y reservar.

Paso 2: Cortar la cebolla en tiras.

El tercer paso es batir los huevos.

El cuarto paso es freír los huevos duros en aceite caliente y reservar.

Paso 5: Calentar aceite en una olla, agregar la cebolla y sofreír, agregar el hongo negro escaldado y sofreír uniformemente, agregar una cantidad adecuada de agua y sofreír rápidamente, agregar una cantidad adecuada de sal y mezcle bien con la salsa de soja.

Paso 6: Finalmente añade el pimiento rojo y revuelve los huevos rápidamente de manera uniforme.

Consejos

Las cebollas y los hongos son especialmente ricos en valor nutricional. Las cebollas son ricas en vitamina C, selenio, potasio, ácido fólico, celulosa, dermatina, prostaglandina A y otros nutrientes. Comer más cebollas puede mantener la salud cardiovascular, estimular el apetito, favorecer la digestión, favorecer el metabolismo de las grasas, esterilizar y combatir los resfriados.

Como "limpiador" de los intestinos, el hongo negro es el más puntual y mejor "trabajador por horas" de los intestinos, y también se le conoce como "carne vegetariana". El hongo negro es delicioso, crujiente y delicioso. El consumo regular puede limpiar los pulmones y reponer el qi, nutrir el yin e hidratar la sequedad, mejorar la inteligencia y fortalecer el cerebro, nutrir el estómago y aliviar el estreñimiento, calmar los nervios y aliviar el dolor.