¿Cuántas calorías tiene la salsa de vinagre?
La salsa de vinagre es una salsa de vinagre sin grasa Ingredientes: 2 litros de aceite vegetal, 3 litros de vinagre o 75 ml de zumo de limón, 50 gramos de cebolla picada (o cebolla seca), un poco de pimienta negra , un poco de perejil picado, 225 ml de aceite de oliva, 1 cucharadita de salsa picante de mostaza francesa, la cantidad adecuada de sal.
Cómo comer salsa de vinagre
Ingredientes:
Ingredientes: 1 col morada grande, 1 crisantemo amargo, 2 lechugas grandes, 5 tomates cherry.
Salsa de vinagre: aceite de oliva, 1 cucharada de zumo de limón (o vinagre blanco), 1 cucharada de miel, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de aceite de sésamo, 1/4 cucharada de pimienta negra y una pizca de sal.
Elaboración (esta salsa de vinagre la hago a mi gusto, no es auténtica, pero me gusta):
Lavar las verduras y escurrirlas. Triture la col morada, corte el crisantemo amargo y la lechuga en trozos y corte los tomates cherry por la mitad; vierta todos los ingredientes de la "salsa de vinagre" en un tazón pequeño y vierta la salsa de vinagre preparada sobre las verduras; y mezclar bien.