Recetas y pasos para hervir taro
El taro se suele cocinar en 15-20 minutos. Pero también hay que distinguir según el tamaño del taro y el gusto personal:
1 El taro pequeño, que generalmente tiene menos de la mitad de malicioso, se hierve en agua fría durante 15 minutos. Generalmente, el taro pequeño tiene un polvo fino, un alto contenido de agua y un tamaño pequeño. Después de pelarlo, se puede cocinar rápidamente en una olla en agua fría durante 15 minutos.
2. Generalmente, se hierve más de medio kilo de taro en agua fría durante 20 minutos. Generalmente la harina de taro es seca y contiene muy poca agua, por lo que aunque se corte en trozos, tardará mucho en cocinarse. Generalmente es mejor hervirlo en agua fría durante 20 minutos.
3. Si la sopa que deseas cocinar queda más espesa, debes hervirla en agua fría durante 30 minutos o utilizar una olla a presión durante 15 minutos. Debido a que la mayoría de las personas quieren comer pasta de sopa de taro suave y fragante cuando cocinan taro, necesitan guisarla aún más. Se recomienda cocinar durante 30 minutos o cocinar a fuego lento en olla a presión durante 15 minutos.
¿Es mejor cocinar el taro en agua fría o en agua caliente?
Es mejor cocinar el taro en agua fría. No se recomienda usar agua caliente, porque la mayoría de la gente hierve el taro y la sopa suave de taro tiene un sabor más fragante y sabroso.
Sin embargo, el taro se puede calentar más rápido si se hierve en agua caliente. Sin embargo, el taro con bajo contenido de agua y alta densidad se cocinará rápidamente y formará la capa exterior cuando se exponga a agua hirviendo a altas temperaturas, haciendo que la interior. capa de taro difícil de cocinar Cocido y cocido a fuego lento hasta que esté tierno, es más rápido, por lo que es mejor cocinar el taro en agua fría.
¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar el taro?
Lo mejor es cocinar el taro durante unos minutos, según tu gusto. Si te gusta el taro con sabor, puedes hervirlo durante 15 minutos. A quienes les guste el taro suave pueden cocinarlo por más de 30 minutos, y a quienes les guste moderadamente pueden cocinarlo por unos 20 minutos.
¿Cuáles son las técnicas para cocinar el taro para que sepa mejor?
Si quieres cocinar el taro más suave y delicioso, debes hacer las dos cosas siguientes:
1. Añade una cucharada de sal al agua. Al cocinar taro, agregue una cucharada de sal al agua para aumentar el electrolito en el agua, lo que ayudará a que el taro se caliente de manera más uniforme y estable. El taro se cocinará más rápido. El taro con sal agregada quedará más fragante y delicioso. por su efecto sazonador;
2. Añadir un poco de azúcar. Al cocinar taro, puedes agregar un poco de azúcar para aumentar el aroma y la dulzura. El taro con azúcar será más fácil de cocinar y más suave durante el proceso de cocción, y el sabor será más sabroso.
Habilidades culinarias para "hervir taro";
(1) Al cocinar taro, tenga cuidado de no agregar demasiada agua, para que el taro se caliente más rápido y se cocine más fácilmente. .
(2) Generalmente se recomienda utilizar una olla arrocera para cocinar el taro. La mayor presión facilita la cocción y además ahorra gas natural.
(3) Se recomienda comer el taro cocido lo antes posible. No sabrá bien si se enfría y se recalienta.