¿Cómo hacer deliciosos los fideos de arroz?
Es rico en sabor, de color brillante, sencillo y rápido, y rico en nutrientes. Es la primera opción para la cena de los oficinistas.
Ingredientes: 500 gramos de fideos de arroz.
Complementos: 1/4 pimiento rojo, 2 pimientos verdes, 2 huevos.
Condimento: 1 cucharada de aceite de cocina, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de soja light, 1/2 cucharada de azúcar, 1/2 cucharada de esencia de pollo, cantidad adecuada de ajo, 5 rodajas de pimienta.
Preparación: 1. Materiales de preparación: lavar y desmenuzar los fideos de arroz y la pimienta marina, batir los huevos y mezclar con sal.
2. Calentar aceite en una sartén, añadir el huevo líquido y sofreír hasta que esté cocido, cortar en tiras y poner en un bol para su uso posterior.
3. Continúe echando aceite en la olla, agregue pimienta marina y sal y sofría hasta que se rompa.
Paso 4: Poner en un bol
5. Continúe echando aceite en la olla, agregue el jengibre, el ajo y la pimienta y saltee hasta que esté fragante.
6. Añade los fideos de arroz, la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, el aceite y el azúcar y sofríe. Agrega los huevos revueltos, los pimientos marinos y la esencia de pollo y sofríe uniformemente.
7. Imagen del producto terminado
Notas sobre los fideos de arroz fritos
Freír los huevos hasta que estén maduros 5-6. Freír el jengibre, el ajo y el chile a fuego lento, de lo contrario se quemará fácilmente.
Si no quieres poner pimientos rojos y verdes en los fideos de arroz fritos, también puedes comprar unos brotes de soja y ponerlos. El enfoque es el mismo.