Receta de sopa de ternera Luoyang

Hay tres tipos de "sopa de ternera" en China: sopa de ternera de Huainan, sopa de ternera de Luoyang y sopa de ternera de Shandong. Entre ellos, el de Shandong no es muy bueno (una vez tuve un cuenco en Shandong. Se puede decir que cualquiera puede hacerlo en casa en poco tiempo. No tiene características especiales. El de Luoyang es transitable. Pero es la más famosa, deliciosa y distintiva, o la "sopa de ternera de Huainan". ¿Qué hacer si la comes en casa? No importa a dónde vayas, te recomendamos que vayas. a Huainan para encontrar una auténtica tienda de "Sopa de carne de Huainan" para aprender la técnica (si sabe bien, vale la pena gastar algo de dinero.

Me gustaría recomendar dos deliciosos restaurantes de Huainan: Xu Zhi Beef). Sopa y sopa de carne Huainan Yipin (estaba bien antes del 26, pero ahora no tanto)