Aperitivos especiales de Hainan
Hablando de Hainan, ¿cómo no mencionar el famoso Arroz con Pollo de Hainan? El arroz con pollo de Hainan es una especialidad de Hainan. Los ingredientes principales son pollo y arroz. El principal proceso de cocción es el escaldado. Utiliza pollo de corte blanco local de Wenchang, Hainan, como ingrediente principal, y se combina con arroz cocido en aceite de pollo y pollo remojado en agua, de ahí el nombre de arroz con pollo de Hainan.
Arroz con pollo de Hainan
2. Paul Noodles
Paul Noodles es una comida especial en Hainan, que lleva el nombre de Paul Town, en la ciudad de Wenchang. Según la leyenda, el polvo de Paul se ha convertido en un alimento famoso en Paul Town desde la dinastía Ming. Los fideos Paul pertenecen a la categoría de fideos de sopa. Son caros porque la sopa es buena, tranquila, deliciosa y dulce. La sopa de Paul en polvo es dulce, pero tiene un dulzor fresco único, dulce pero no grasosa, ácida pero no grasosa, y su sabor es maravilloso.
Polvo de Paul
3. Polvo amargo de Lingshui
El polvo amargo de Lingshui es un bocadillo especial en Hainan. Es ácido y dulce, rico en condimentos y extremadamente. Delicioso. Regusto delicioso e interminable. Debido a que Lingshui es un condado en la provincia de Hainan, su nombre completo es Condado autónomo de Lingshui Li. Debido a que los fideos agrios elaborados en Lingshui son los más auténticos y deliciosos, de ahí proviene el nombre de fideos agrios Lingshui. Con la difusión del polvo agrio de Lingshui en la provincia de Hainan, algunas otras ciudades y condados también elaboran polvo agrio, pero el sabor no es tan auténtico como el del área de producción original de Lingshui.
Fideos agrios Lingshui
4. Fideos de Hainan
Los fideos de Hainan son un snack especial en Hainan con una larga historia. Los fideos hainaneses son ricos en sabor, suaves y apetitosos. Así que come más y no engrases. Si te gusta la comida picante, agrega un poco de salsa picante para que quede más deliciosa. Cuando al final quede una pequeña cantidad de polvo, añade un bol pequeño de sopa de mejillones caliente para que quede aún más deliciosa e inolvidable.
Fideos de arroz de Hainan
5. Arroz con coco
El arroz con coco es una especialidad alimentaria de Hainan, también llamado barco de coco. El arroz con coco es un alimento extremadamente singular. Se cuece al vapor con arroz glutinoso de Hainan de alta calidad, carne de coco natural y jugo de coco. Es un alimento tradicional de los agricultores de Hainan.
Arroz de coco
6. Pastel de coco
El pastel de coco es un snack especial en Hainan, que es la concentración de esencia de coco. Se refina a partir de jarabe de glucosa, azúcar blanca, jugo de coco fresco y papel de arroz glutinoso. Además de la suavidad de las tortas de arroz, la característica más importante de la torta de coco es que es súper dulce, dulce pero no grasosa, con un poco de dureza, suavidad y continuidad. Desde el punto de vista, el pastel de coco es de color brillante, suave y brillante, agradable a la vista, tentador del apetito, refrescante y dulce en la boca.
Pastel de coco
7. Pastel de arroz glutinoso con coco
El pastel de arroz glutinoso con coco es un snack especial en Hainan. El ingrediente principal es harina de arroz glutinoso, rellena con coco fresco rallado, semillas de sésamo, maní tostado triturado y azúcar, envuelto en hojas de coco en una torta redonda de unos 5 cm de tamaño, cocida al vapor y comeda caliente.
Pastel de Arroz Glutinoso con Coco Rallado
8. Hainan Qingbu Liang
Hainan Qingbu Liang es un manjar especial de Hainan. El tradicional Hainan Qingbu Liang es un postre helado popular en la isla tropical de Hainan. Está hecho principalmente de frijoles rojos (frijoles mungo), cebada, maní, fideos huecos, etc. , enfriado o añadido con cubitos de hielo, se convierte en una auténtica bebida refrescante de Hainan.
Los panqueques de Hainan son refrescantes y refrescantes
9. Los panqueques de Hainan
Los panqueques de Hainan son una especialidad de Hainan. Son de piel fina y crujientes por fuera. y suave por dentro, salado y delicioso, de sabor único y tentador para el apetito. Elaborado a base de harina, huevos, manteca, etc.
Tortitas de Hainan
10. Tofu Sibao Qiongshan
El tofu Wenfang Sibao Qiongshan es una especialidad tradicional de Hainan. El tofu de este plato no es un producto de soya. Se elabora con clara de huevo. Parece cuajada de tofu. Es blanco y tierno. Tiene un sabor delicioso cuando se combina con los cuatro tesoros anteriores. Lleva el nombre de que fue elaborado por primera vez por el chef Qiong Shan.