¿Dónde está el mejor tofu?
El primero es Pekín. Debido a que el tofu peludo de Beijing se elabora con tofu fresco en primavera, tiene un sabor suave y ceroso y se condimenta con salsa de chile, salsa de soja y sopa de huesos de soja. Es muy delicioso e impresionante.
El segundo es Shandong. El tofu peludo de Shandong tiene un sabor suave, especialmente adecuado para las personas a las que les gustan los sabores fuertes. El tofu utilizado es de buena calidad y tiene una textura delicada, lo que hace que sea fácil de comer. Darle otro bocado a su rico sabor es un gran placer.
Por último, Tianjín. Maodoufu tiene una larga historia y es muy popular en Tianjin. El método de producción tradicional está integrado con tecnología extranjera moderna, conservando el sabor y las características tradicionales. La combinación perfecta de peso, forma y sabor hace que la gente tenga un regusto infinito.
En resumen, la delicia del tofu peludo no se limita a un lugar determinado. Cada lugar tiene su propio método de producción y sabor, cada uno con sus propios méritos. Si quieres probar el auténtico tofu peludo, estos lugares no te los puedes perder.