Efectos y funciones del té Maojian
Tomemos como ejemplo el té Xinyang Maojian. El té Maojian se caracteriza por su apariencia verde, sabor dulce y sabor suave. Además, el té Xinyang Maojian es rico en nutrientes y es un té apto para que lo beban hombres, mujeres, mayores y jóvenes. Además del té Xinyang Maojian, también existe el té Huangshan Maojian, que se produce en Huangshan, Anhui.
Puntos clave para almacenar el té Xinyang Maojian:
1. Evite las altas temperaturas: Por cada aumento de 10°C en la temperatura, la velocidad de dorado del té aumenta de 3 a 5 veces. Si las hojas de té se almacenan a 10°C, el proceso de oscurecimiento de las hojas de té se puede inhibir bien. Si las hojas de té se pueden almacenar a -20°C, se evitará en gran medida el envejecimiento y el deterioro de las hojas de té.
2. Evite la humedad: cuando el contenido de humedad del té Xinyang Maojian es de alrededor de 3, los componentes de las hojas de té y las moléculas de agua casi forman una relación molecular de una sola capa, que puede combinar mejor los lípidos con las moléculas de oxígeno. en el aire. Aislar y prevenir la oxidación y deterioro de los lípidos. Cuando el contenido de agua de las hojas de té excede 7, a medida que aumenta el contenido de agua de las hojas de té, se proporcionan condiciones ambientales adecuadas para la reproducción del moho, lo que hará que la concentración de materia disuelta se extienda al entorno y acelere el deterioro.
El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu-Maojian.