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Recetas populares: métodos para preparar diversas dietas medicinales para dietas de invierno para enfermedades hepáticas

El invierno es la estación de mayor incidencia de enfermedades hepáticas. El periodista entrevistó recientemente al profesor Li Junxiang del Hospital Oriental de Medicina China de la Universidad de Beijing. El profesor Li señaló que los pacientes con enfermedades hepáticas deben complementar adecuadamente las proteínas, vitaminas y oligoelementos y limitar la ingesta de grasas y azúcares, y les proporcionó una fórmula dietética de invierno.

Hepatitis crónica

Sopa de astrágalo y ñame: 30 gramos de astrágalo lavados; 150 gramos de ñame fresco cortado en rodajas. Primero ponga el astrágalo en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine por media hora, luego filtre los residuos medicinales, agregue rodajas de ñame fresco, cocine por media hora más y agregue sal o azúcar al gusto.

Personas aplicables: Personas con fatiga mental, dificultad para respirar, pereza, tez pálida y heces finas.

Pato estofado con cordyceps: 1 pato doméstico, de un peso aproximado de 1.500g. Después del sacrificio, se limpia el pelo, se cortan las patas, se cortan los órganos internos y se limpian. Cordyceps Sinensis 10g. Coloque el pato en una cacerola, agregue cordyceps y rodajas de jengibre, hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante 1 hora, luego agregue sal y glutamato monosódico al gusto.

Personas aplicables: hepatitis crónica con función inmune baja y falla a largo plazo de la función hepática para recuperarse.

Cirrosis hepática

Sopa de carpa cruzada y astrágalo: 1 carpa cruciana viva, de unos 400 g, descamada y eviscerada, sin branquias y lavada, 30 g de astrágalo, cortado en rodajas, lavado y envuelto en una gasa; bolsas, braguero. Primero coloque la bolsa de medicina que contiene astrágalo en la olla, agregue la cantidad adecuada de agua y cocine durante aproximadamente media hora, luego cocine la carpa cruciana juntos. Una vez cocido el pescado, saque la bolsa del medicamento y agregue jengibre, cebolla verde, sal y glutamato monosódico al gusto.

Personas aplicables: Tiene un efecto terapéutico auxiliar sobre la cirrosis hepática y la ascitis.

Gachas de pepitas de melocotón: 15g de pepitas de melocotón, 50g de arroz japónica. Primero lava el arroz japónica. Pelar las pepitas de melocotón, ponerlas en una olla, añadir 500 ml de agua y sofreír durante unos 30 minutos. Tomar el líquido y desechar el sobrante. Cocine el arroz con el líquido de las semillas de durazno y el arroz japónica, agregue la cantidad adecuada de agua, deje hervir a fuego alto y luego cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno. Coma una vez al día con el estómago vacío.

Personas aplicables: beneficioso para el tratamiento adyuvante de la cirrosis hepática.

Hígado graso

Papilla de Poria: 30g de Poria, 50g de arroz japónica, 10 dátiles rojos. Lavar los dátiles rojos y el arroz japónica. Coloque los dátiles rojos y el arroz japónica en la olla, agregue 600 ml de agua, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento para hacer papilla.

Personas aplicables: Tiene el efecto de fortalecer el bazo y eliminar la humedad, y es adecuado para personas con hígado graso y obesidad.

Té de hoja de loto de espino: 15g de espino, 12g de hoja de loto. Lavar el espino, quitarle el corazón y picarlo en trozos pequeños. Lavar las hojas de loto, secarlas y cortarlas en tiras. Mezcle los dos medicamentos de manera uniforme, prepare con agua hirviendo y déjelos en remojo durante unos 20 minutos.

Personas aplicables: Personas con hígado graso, molestias hepáticas, distensión abdominal, náuseas y vómitos.

Enfermedad hepática alcohólica

Gachas de judías adzuki y semillas de coix: 50 gramos de cada una de judías adzuki y semillas de coix, añadir agua y cocinar hasta formar una papilla.

Personas aplicables: Tiene las funciones de fortalecer el bazo, diuresis y desintoxicación, y es adecuado para el hígado graso alcohólico y la hepatitis alcohólica.

Receta para la abstinencia alcohólica: hervir la leche de cerdo durante media hora y beberla tres veces al día, lo que puede ayudarte a dejar el alcohol.

Recordatorio especial

Los pacientes con enfermedad hepática también deben prestar atención a dos aspectos en invierno: uno es que un estado de ánimo alegre es mejor que una medicina amarga y el otro es evitar darse por vencido. actividades al aire libre debido al clima frío.

Recordaros: las recetas de dietas de invierno para diversas enfermedades hepáticas proceden de Internet. Siga los consejos médicos antes de su uso.