¿Comer diez gramos de algas al día es malo para la salud?

La mayor parte de las algas que comemos provienen del procesamiento en aguas profundas y no están contaminadas, a diferencia de las aguas costeras que han estado gravemente contaminadas en los últimos años. Las algas son ricas en yodo y son un alimento alcalino. Es beneficioso para nuestra salud. Las algas son ricas en vitaminas y minerales, especialmente vitaminas B12, B1, A, C, E, etc. Contiene aproximadamente la misma proteína que la soja, 6 veces más que el arroz, 67 veces más que la leche, 9 veces más que la riboflavina y 70 veces más que el repollo. También contiene colina, caroteno y tiamina, que tiene muchas funciones como nutrir los riñones y el corazón, reducir la presión arterial y promover el metabolismo humano.

Laver puede prevenir el envejecimiento del cuerpo humano. Contiene mucha taurina, que puede reducir el colesterol malo y proteger el hígado. 1/3 de las algas marinas es fibra dietética, que puede mantener la salud intestinal, excretar carcinógenos y, especialmente, desempeña un cierto papel en la prevención del cáncer colorrectal.

Debido a que las algas son ricas en colina, su consumo regular puede mejorar el deterioro de la memoria.

1. Bocio: 16 g de algas, 10 g de medicina japonesa, 10 g de Prunella vulgaris, 10 g de escutelaria, decocción en agua durante varias semanas a tres meses.

Otro método: 15g de algas, 10g de azucena, 30ml de vinagre maduro, decocción, sopa y algas, 1-2 veces al día.

Otro método: Picar 15g de algas, triturar 250g de rábano blanco, picar 30g de piel, añadir agua* * * y sofreír durante 30 minutos, retirar de la sartén y añadir condimentos, desechar la piel y sacar. Úselo, 1-2 veces, varias veces al día durante varias semanas.

2. Hipertiroidismo, cuello hinchado, suave pero no doloroso: 20 gramos de algas, 3 huevos, 3 gramos de ostra en polvo, 5 gramos de ostra en polvo, 5 gramos de piel de naranja fresca, 100 gramos de carne picada. cerdo, primero bata bien los huevos y extiéndalos sobre la piel de los huevos en una sartén caliente; use agua tibia para alimentar las algas, mezcle la carne picada (como el polvo de mariscos y el polvo de ostras) con agua para que quede pegajosa y agregue la carne picada; jengibre, cebolla verde picada, sal y glutamato monosódico en el relleno. Untar una capa de piel de huevo, una capa de algas, una capa de relleno de carne, enrollarlo, ponerlo en un plato, cocinar al vapor durante 20 minutos, cortarlo en varios trozos y comerlo.

Otro método: Remojar 50 gramos de algas en agua, lavar y cortar en rodajas 500 gramos de rábano, calentar la cacerola de aceite, añadir la cebolla de verdeo picada, el rábano y la sal y sofreír un rato, añadir agua. , glutamato monosódico y pimienta. Deje hervir el polvo, agregue las algas y deje hervir. Tome una dosis al día, dividida en dos veces, durante varias semanas.

Otro método: cortar 250g de alga en gajos y 100g de pepino en rodajas. Agregue la cantidad adecuada de agua, sal, salsa de soja, jengibre picado y rodajas de pepino para hervir, retire la espuma, agregue las algas, el glutamato monosódico, rocíe con aceite de sésamo y retire de la sartén. Este producto es adecuado para el hipertiroidismo con exceso de yang hepático.

3. Edema y pie de atleta húmedo: 16 gramos de algas y semillas de plátano, decoctar y tomar durante varios días a varias semanas.

4. Bronquitis crónica y tos: 16 gramos de algas, 30 gramos de ostras y 16 gramos de poligala, que se tomaron antes y duraron varias semanas.

5. Hinchazón y dolor testicular, fístulas y forúnculos: 15g de algas y algas, 6g de hinojo, decocción en agua durante varias semanas.

6. Hipertensión arterial: 16 gramos de algas, 16 gramos de semillas de casia, decocidas en agua y tomadas con regularidad.

7. Laringitis y bronquitis: 16 gramos cada uno de alga y Ulva, 10 gramos cada uno de Fritillaria y escutelaria, decoctar y tomar durante varias semanas.