¿Cuáles son los beneficios de comer fruta hervida? Estas frutas son muy buenas para la salud si se comen hervidas.
1 Beneficios de comer frutas hervidas
Naranjas al vapor con sal para tratar la tos
Hay dos ingredientes en la piel de naranja que tienen el efecto de aliviar la tos y reducir flema. Uno es el Cotin, el otro es el aceite de cáscara de naranja. Estos dos ingredientes sólo salen de la piel de naranja después de cocinarlos al vapor. Es especialmente adecuado para niños con tos persistente y no tiene ningún efecto secundario.
Método de cocción al vapor:
1. Lavar las naranjas y remojarlas en agua con sal durante 20 minutos para quitar la cera de la fruta de la superficie de las naranjas. Sin pelar la naranja, corte una rodaja plana en la parte superior, espolvoree un poco de sal sobre la pulpa expuesta y luego haga algunos agujeros en la pulpa con palillos para permitir que la sal penetre en la pulpa.
2. Vuelve a tapar la rodaja de naranja cortada y ponla en el bol. No es necesario añadir agua al bol, ponlo directamente en la vaporera, cocina al vapor hasta que el agua hierva y luego cocina al vapor durante 15 minutos y ya está listo. La piel de las naranjas al vapor se encogerá hasta cierto punto y el jugo saldrá del fondo del recipiente.
Cómo comer: Pelar la piel de la naranja y comer la pulpa, y beber juntos el jugo del fondo del bol.
Además: si usa naranjas sanguinas para cocerlas al vapor y comerlas, el efecto terapéutico será mejor. La toronja caliente al vapor puede aliviar el fuego, resolver la flema y eliminar los gases nocivos de los intestinos.
< El pomelo es una fruta que madura en otoño y se la conoce como “fruta enlatada natural”. Es muy rico en proteínas, ácidos orgánicos, vitaminas, calcio, fósforo, magnesio, sodio y otros elementos esenciales para el cuerpo humano.Si solo comes carne de pomelo, desperdicias sustancias activas como la hesperidina y la naringina en la cáscara del pomelo, que pueden reducir la viscosidad de la circulación sanguínea, reducir la formación de trombos y prevenir eficazmente la mediana edad. y personas mayores. La aparición de accidentes cerebrovasculares. Entonces, agregar cáscara de pomelo y cocinarlo al vapor es la mejor manera de comerlo.
Método de cocción al vapor: Dejar la piel del pomelo fresco y quitarle el corazón, cocerlo al vapor en agua y añadir miel antes de comer. Cocer al vapor las manzanas con piel puede aliviar la diarrea, desintoxicar y facilitar la digestión.
Cocer manzanas al vapor hará que sean más fáciles de digerir. Después de hervir, la pectina no solo puede absorber bacterias y toxinas, sino que también tiene efectos astringentes y antidiarreicos y es más fácil de digerir.
Método de cocción al vapor: Corta las manzanas en trozos pequeños con la piel, ponlas en un bol pequeño y cocínalas al vapor durante 5 minutos. Después de enfriarlas ligeramente, podrás comerlas. Comer dátiles rojos hervidos es un buen complemento para la deficiencia de Qi y sangre.
El bazo y el estómago son inherentemente débiles. Un estudio clínico extranjero muestra que los pacientes que comen azufaifo continuamente se recuperan más de tres veces más rápido que aquellos que simplemente comen. tomar pastillas de vitaminas.
Sin embargo, la piel de los dátiles secos es muy dura y no es apta para personas con bazo y estómago débiles, y tampoco es adecuado comer demasiados dátiles frescos. Por tanto, la forma más eficaz es cocinar al vapor y comer dátiles secos. Los dátiles al vapor son más fáciles de digerir y muy adecuados para personas con el bazo y el estómago débiles.
Método de cocción al vapor: Para aquellos con deficiencia de Qi y sangre, hígado y riñón, la azufaifa se puede cocinar al vapor con baya de goji y huevos.
Las personas con un físico normal pueden guisar dátiles rojos y ñame juntos. Corte los dátiles rojos por la mitad y corte el ñame; agregue agua fría y cocine ambos al vapor después de que el agua hierva, cocine al vapor a fuego lento durante 20 minutos; Manzanas hervidas con canela y vino tinto para belleza y antienvejecimiento
Eficacia: la fruta Ping'an se hierve con un poco de vino tinto y luego se combina con lirio fresco que nutre el corazón, calma la mente y nutre el yin. e hidrata la sequedad, y calienta y nutre los riñones.
Ingredientes: 1 manzana, 300ml de vino tinto, media azucena, 1 rodaja de lima, cantidad adecuada de canela en polvo y cantidad adecuada de azúcar de roca.
Preparación:
1. Cortar la lima en rodajas, remojar en agua fría, lavar y pelar el lirio en rodajas. Pela y descorazona una manzana, córtala en ocho trozos y rápidamente ponla en agua fría empapada en lima.
2. Añade vino tinto a la cacerola y añade la cantidad adecuada de canela en polvo y azúcar de roca según tu gusto personal. Llevar a ebullición y agregar las manzanas y los lirios.
3. Cocine a fuego medio durante 15 minutos y luego apague el fuego. Espere hasta que las manzanas estén remojadas en vino tinto durante 2 horas antes de comer. La canela puede disipar los resfriados y aliviar el dolor. trae buena suerte, pero también puede embellecer y nutrir la piel, antienvejecimiento y también puede aliviar el dolor durante el período menstrual. El lichi, la pezuña de caballo, el jugo de fruta del dragón y el agua azucarada pueden eliminar el fuego y eliminar la sequedad.
Eficacia: comer lichi solo es fácil de obtener calor interno, pero puedes usar lichi para hacer agua azucarada para eliminarlo. Calentar y eliminar la sequedad. El agua azucarada hervida con castañas de agua es dulce y deliciosa, y luego se vierte el jugo de dragón rosado. El color es realmente asombroso.
Ingredientes: 250g de castañas de agua, 300g de lichis, 100g de fruta del dragón, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Preparación:
1. Preparar lichis, castañas de agua, pitaya de pulpa roja y azúcar de roca.
2. Quitar la piel y el corazón a los lichis, limpiarlos, lavar y pelar las castañas de agua, cortarlas en trozos pequeños y reservar.
3. Pelar la pitahaya de pulpa roja y extraer el jugo.
4. Vierta agua fría en la olla y ponga en ella los lichis procesados y las castañas de agua.
5. Después de que hierva el fuego, utiliza una cuchara para retirar la espuma, luego reduce el fuego a bajo y cocina a fuego lento durante 20 minutos.
6. Añade el azúcar de roca y cocina a fuego lento durante 5 minutos.
7. Una vez que el agua azucarada se haya enfriado, vierte el jugo de dragón en una taza y guárdalo en el frigorífico durante dos horas antes de comer. La sopa de hongos y peras alivia la tos e hidrata los pulmones, elimina el calor y desintoxica
Eficacia: El níspero es un buen ingrediente para aliviar la tos e hidratar los pulmones. El uso de hongos blancos y peras para eliminar el calor y desintoxicar es. asombroso.
Ingredientes: 6 nísperos, 1 pera, cantidad adecuada de azúcar de roca policristalina, cantidad adecuada de baya de goji, cantidad adecuada de hongo blanco y cantidad adecuada de piña.
Método:
1. Preparar los ingredientes. En primer lugar, se corta en trozos el hongo blanco, se pelan y quitan las semillas los nísperos y las peras, y se corta la piña en trozos para su posterior uso.
2. Primero mete el hongo blanco en la olla a presión eléctrica y presiónalo durante 10 minutos, luego añade un recipiente grande con agua.
3. Una vez desinflada la olla a presión, añadimos la piña, las peras y los nísperos.
4. Por último añade la goji y el azúcar y presiona durante otros 3 minutos (si no te importa, cambia a una cazuela y cocina a fuego lento durante 15 minutos). El melocotón en agua azucarada humedece la sequedad y activa la circulación sanguínea.
Eficacia: El melocotón tiene los efectos de nutrir el yin, favorecer los fluidos corporales, humedecer la sequedad y activar la circulación sanguínea. Es muy útil para la sed, el estreñimiento, la dismenorrea, el agotamiento. y tos, sudoración espontánea, sudores nocturnos, etc. en verano y otoño.
Ingredientes: 800g de melocotón fresco, 150g de azúcar de roca, 3500ml de agua
Preparación:
1. Hervir agua en una olla, lavar los melocotones, descorazonarlos y pelarlos. ellos, cortados en trozos pequeños.
2. Después de que hierva el agua, agregue el azúcar de roca y los trozos de melocotón y deje hervir a fuego alto.
3. Tapar y sofreír los frutos rojos a fuego lento durante 20 minutos. Puede tratar la obesidad, la hinchazón y el dolor abdominal.
Eficacia: Es bueno para tratar la obesidad. , hinchazón y dolor abdominal, y la acumulación interna no se elimina. Es adecuado para niños. Tiene cierto efecto curativo en pacientes con deficiencia del bazo y diarrea prolongada.
Ingredientes: 300g de espino, 100g de azúcar de roca, 1g de sal
Elaboración:
1. Lavar las burbujas de espino fresco. Primero, use la tapa del bolígrafo para girar y girar la fruta roja desde un extremo y luego sáquela.
2. En el otro extremo de la fruta roja, utilice el mismo método para atornillar la tapa del bolígrafo. El núcleo de la fruta roja puede sobresalir completamente con la tapa del bolígrafo. Este método es muy conveniente y puede. También mantenga intactos los frutos rojos.
3. En una olla limpia poner agua, echar un poco de sal, juntar el espino procesado y cocinar a fuego alto. Después de que hierva el agua de la olla, retire la espuma, ponga a fuego medio, cubra con una tapa y cocine durante tres o cuatro minutos hasta que el agua se reduzca gradualmente.
4. Abre la tapa y vierte el azúcar de roca. Revuelve continuamente a fuego medio durante unos minutos hasta que el agua de la olla disminuya. Una vez que esté completamente frío, puedes embotellarlo y echarle un poco de miel, guardarlo en el refrigerador y comerlo para que tenga más sabor.