¿Cuál es la función de Zhanhua Dongzao?
Los dátiles invernales tienen los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, nutrir la sangre y fortalecer la mente. La investigación médica moderna muestra que la fruta de azufaifa es eficaz para tratar la insuficiencia de qi y sangre, la anemia, la tos por deficiencia pulmonar, la neurastenia, el insomnio, la hipertensión, la sepsis y la púrpura alérgica.
La azufaifa de invierno de Zhanhua se llama azufaifa congelada porque madura tarde (65438+mediados de octubre). Los dátiles rojos son grandes, de piel fina, tiernos y jugosos, dulces y deliciosos, agridulces, y tienen un sabor excelente. Sus componentes nutricionales son: proteína 1,65%, fibra dietética 2,3%, azúcar total 27,3%, contiene 19 tipos de aminoácidos como ácido aspártico, treonina, serina, etc., incluidos 8 tipos de aminoácidos esenciales para el cuerpo humano, con un Contenido total de 0,985 mg/100 g. Flavonoides totales 0,26%, niacina. El contenido de vitamina B1 es del 0,1%, el contenido de vitamina B2 es del 2,2% y el contenido de vitamina C es particularmente rico, 70 veces mayor que el de las manzanas, 140 veces mayor que el de las peras y 20 veces mayor que el de las azufaifas. Además, los dátiles de invierno también son ricos en vitamina A, vitamina E, potasio, sodio, hierro, cobre y otros oligoelementos. Tiene la reputación de "Rey de las Frutas" y "Píldora de Vitaminas Vivas".
Los dátiles frescos son ricos en una sustancia biológicamente activa llamada monofosfato de adenosina cíclico (CAMP). Esta sustancia tiene un fuerte efecto destructivo e inhibidor sobre las células cancerosas del cuerpo humano. La evidencia clínica muestra que esta sustancia tiene efectos significativos sobre la enfermedad coronaria, el infarto de miocardio, el shock cardiogénico y otras enfermedades. Además, contiene rutina, que es eficaz en el tratamiento de la hipertensión arterial.
La vida útil natural de los dátiles de invierno es de sólo 7 días.