¿Cuáles son los ingredientes principales del aderezo para ensaladas?
Ingredientes básicos: aceite para ensalada, huevos, vinagre blanco.
Puedes añadir azúcar, sal y glutamato monosódico al gusto.
Se pueden añadir especias y esencia para ajustar el sabor.
Algunos también añaden cebolla, ajo, pepino y otras partículas para aumentar la diversidad de sabores.
Los aderezos para ensaladas que se venden en el mercado generalmente añaden almidón y coloides para mejorar la consistencia.