¿Cómo hacer pizza? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar en el horno?
Pizza
Ingredientes: harina
Accesorios: mantequilla, leche en polvo, aceite de cocina, salsa de tomate, salsa picante de ajo, queso rallado , pimiento verde, cebolla, gambas, champiñones.
Práctica:
1. Poner la leche en polvo y la mantequilla en la harina y reservar 2 horas.
2. Lavar las cebollas y cortarlas en aros. , lavar y picar los pimientos verdes, lavar y picar los champiñones.
3 Echar un poco de aceite en la sartén, poner la masa en la sartén y presionar hasta formar una torta redonda con el centro y la fina. lados gruesos. Use un tenedor para llenar uniformemente el pastel con agujeros, luego unte con salsa de tomate y salsa de chile con ajo, agregue la cebolla, los pimientos verdes, los champiñones, los camarones y el queso rallado;
4. 10 minutos, luego presione el botón (crujiente) durante 5 minutos.
Aquí tienes otro método:
Prepara los ingredientes: salsa para pizza, cebolla, mantequilla, queso pegajoso (especial, de lo contrario no podrás sacar la seda), fruta, harina con levadura, huevos, leche, pimientos verdes, tocino, guisantes, maíz, champiñones.
Sal para condimentar, glutamato monosódico, pimienta, salsa agridulce, aceite de oliva, etc.
Paso uno: Calentar y derretir una pequeña cantidad de mantequilla, mezclarla con un huevo y una pequeña cantidad de harina leudante, luego añadir la leche y la harina, y amasar continuamente. Recuerda agregar harina y leche poco a poco. Se pueden utilizar unos 250 ml de leche para hacer dos pizzas. Los fideos no deben quedar demasiado blandos. Por último, hacer dos masas y fermentar durante 20 minutos.
El segundo paso es, mientras esperas a que fermente la masa, ¿puedes procesar las frutas y verduras y cortarlas en trozos pequeños? Unte un poco de aceite de oliva uniformemente en el plato, extienda la masa y colóquela en el plato de prueba. Como no hay plato redondo, solo se puede darle forma cuadrada. Tenga en cuenta que sea fino en el medio y grueso alrededor de los bordes para que la pizza tenga borde.
El tercer paso es aplicar salsa para pizza. Puedes agregar algunas especias como chile o sal según tu propio gusto. Ponga verduras, frutas, tocino, etc. Coloca encima y mezcla a tu gusto.
Mi enfoque es: usar cebollas, pimientos verdes, guisantes, maíz, tocino y champiñones para el tocino de verduras; usar fresas, piñas y tocino para el tocino de frutas. También puedes espolvorear un poco de salsa por encima.
El cuarto paso es triturar el queso con una centrifugadora y espolvorearlo sobre la pizza. Queda riquisimo.
Paso 5: Precalienta el horno a 220 grados y hornea durante unos 20 minutos. Debes cubrirlo con una capa de papel de aluminio para evitar que se sobrecaliente y se hornee el queso.
Cómo hacer pizza casera
1. Mezclar la masa con los huevos, la leche, un poco de azúcar y un poco de sal (al gusto) para que quede un poco más fina.
2. Lava tus verduras favoritas, córtalas en tiras y mézclalas con sal. También puedes cortar salchichas y tocino para usarlos más adelante.
3. Media hora después de despertar, engrasar con aceite una sartén o bandeja de horno antiadherente, introducir los fideos y esparcirlos finamente.
Aplicar una capa gruesa de salsa de tomate
5. Espolvorear con verduras ralladas (y rodajas de carne)
6. Espolvorear con una capa gruesa de queso rallado (. Personalmente pienso: más rico)
Espolvorear con pimienta
8. Calentar el queso a fuego lento hasta que se derrita. (También puedes usar un horno, pero consume demasiada electricidad. Tarda 10 minutos a 250 grados).