Cómo hacer edamame, que rico queda hervido

El método para hervir edamame es el siguiente:

1. El tiempo de cocción del edamame no debe ser demasiado largo. Generalmente, puedo cocinar 500 gramos de edamame en 5 minutos. También puedes pelar uno y probarlo. Si no huele a frijol crudo, significa que está cocido.

2. Nunca cubras la tapa. El secreto para cocinar edamame verde tierno es cocinarlo con la tapa abierta, no cubierta, de lo contrario el edamame definitivamente se volverá amarillo, y cuando se cocina con la tapa puesta, el edamame no solo pierde su hermoso color verde tierno y se vuelve amarillo, sino que El sabor del edamame también es malo. También perdió su frescura y ternura y se volvió suave y desagradable.

3. Después de cocinarlo, cocínelo a fuego lento en la olla un rato y luego sáquelo de la olla y póngalo en un plato. Si no puedes terminarlo todo de una vez, puedes poner la sopa de edamame hervida en el refrigerador. No se echará a perder después de dos días y sabrá aún mejor.