¿Cómo hacer un bizcocho sencillo sin huevos?

3 gramos de sal refinada, 500 gramos de harina, 60 gramos de aceite.

1. Añade 250 gramos de agua hirviendo a la harina, amásala bien, déjala enfriar, luego enróllala formando una tira larga, aplánala y enróllala hasta formar una masa fina rectangular.

2. Sobre la masa fina aplicar un poco de aceite y sal, luego enrollar y cortar en trozos pequeños, luego aplanar los trozos pequeños y enrollar en tortas redondas y reservar. Olla al fuego a calentar, untar las tortas con aceite y poner a hornear en una ollita a fuego lento hasta que estén doradas por ambos lados.